Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
КОПЫТКА. БЛЮДО ПОЛЬСКОЙ КУХНИ kopytka
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-05-23 19:08:50
Рейтинг: 5303
Комментариев: 1992
Топиков: 318
На сайте с: 16.03.2017
Очень вкусное блюдо традиционной польской кухни.Мягкие нежные ароматные копытка могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.Рецепт очень легкий и быстрый.
Необходимо:
- Картофель – 670гр
- Мука – 4 ст.л + на подсыпку
- Крахмал – 2 ст.л.
- Соль
- Яйцо – 1шт
- Зеленый горошек - 3 ст.л.
- Укроп
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 2 – 3 ст.л.
Картофель варим в мундире.Делаем пюре.В одну четвертую емкости(как показано в видео) добавляем муку и крахмал.Если картофель воднистый,то потребуется возможно больше муки и крахмала.Добавляем яйцо и соль.Замешиваем тесто.Делим на 3 части.В одну часть добавляем перемолотый отваренный зеленый горошек и укроп.Во вторую томатную пасту.Замешиваем тесто.Нарезаем кусочками.Варим в подсоленной воде.Поливаем растопленным сливочным маслом.
6 комментариев
Liubascha (Любаша)
2018-05-23 19:17:37
Спасибо!!! Интересное блюдо! 
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-05-23 19:40:08
Любочка дорогая благодарю!!! 
Татьяна Ш. (Татьяна)
2018-05-23 22:30:22
Наталья, какое эстетически приятное блюдо! 
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-05-30 11:14:44
Танечка, благодарю!!! Ты прелесть!!! 
Daiva (Дайва)
2018-05-24 14:55:54
Это обыкновенные картофельные клёцки. Интересны цветные добавки. Оригинально.
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-05-30 11:15:13
Дайва благодарю!!! Всего вам самого доброго!!!
