Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 27

Квас в домашних условиях.

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2020-08-18 15:15:50

Данный рецепт я взял у своей бабушки. Знаю, что есть множество альтернативных рецептов.. честно, я их даже не искал. Потому что именно такой квас я пил все детство — дома и на огороде. Для меня он идеален и не сравним с магазинной сладкой водичкой на солоде. Летом, в жару, холодный домашний квас — это было спасение! Обычно мы оставляли несколько бутыльков (или большую кастрюлю) на столе, а затем по истечении первых суток пробовали. Если не шел процесс брожения — можно было добавить еще чу...

Мне нравится11

2

Добавить в закладки

Назначить теги

3030

Запеканка с баклажанами и грибами

Болталка → Кулинария

Елена Lusika (Елена)

2020-08-18 15:08:44

Если Вы очень любите баклажаны,грибы и сыр, тогда Вам сюда!Вкуснейшие баклажаны в духовке в сочетании с грибами, перцем и сыром!Очень вкусная и сытная запеканка. Угощайтесь!!! Для приготовления нам понадобиться: 1.Баклажаны-3шт 2.Грибы-350 гр 3.Перец салатный красный-2шт 4.Чеснок-3 зубчика 5.Сыр-150 гр 6.Сливки 10%-200мл 7.Приправа-кориандр 8.Соль по вкусу 9.Растительное масло для жарки. Способ приготовления:1.Баклажаны нарезаем кубиками и замачиваем в соленой воде на 15 мин. 2.Нарезаем грибы...

Мне нравится6

Добавить в закладки

Назначить теги

1364

Курица + молоко + свекла = домашние молочные сосиски за 30 минут без специальных приспособлений

Болталка → Кулинария

Сергей (Сергей Поканевич)

2020-08-18 11:59:01

Готовим дома натуральные вкусные молочные сосиски без нитритной соли, без специальных приспособлений, из простых продуктов. 100% мясо, мой сын ест за обе щеки. Скажем нет бумажным сосискам из магазина! Вкусно и просто. Делитесь этим классным рецептом со своими родными и близкими. Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Молоко - 250 мл Свекла (вареная) - 30 г. Растительное масло - 20 мл Соль, смесь перцев - по вкусу СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ Домашняя Колбаса рецепты ▶ Рецепты для детей ...

Мне нравится29

3

Добавить в закладки

Назначить теги

2722

Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром

Болталка → Кулинария

Наталья Василенко

2020-08-18 10:04:37

Рулетики из баклажанов — очень вкусная сезонная закуска. Эти рулетики можно делать с разными начинками, сегодня мы их приготовим с сыром и яйцом. Ингредиенты: баклажаны – 3 шт.; сыр – 150 гр.; яйца – 2 шт.; укроп – 1 пуч.; соль – 1,5 ч.л.; майонез – 4 ст.л. Приготовление: Баклажаны помыть, обсушить и порезать вдоль. Для приготовления рулетов годятся только средние части, боковые части плохо сворачиваются в рулет, поэтому я их готовлю по классическому рецепту. Порезанные бакла...

Мне нравится19

7

Добавить в закладки

Назначить теги

1671

Пышки к чаю. Вкусно, просто и дёшево.

Болталка → Кулинария

Юля Добровольская (Юля)

2020-08-18 09:00:53

рецепт рассчитан на большую порцию 25-30 шт. молоко теплое 500 мл дрожжи сухие 18 гр. ( можно меньше но будет дольше подходить) яйца 2 шт сахар 170 г соль 2 ч.л масло сливочное растопить 100 г мука 950-1000 гр. сахар для украшения масло для жарки В теплом молоке развести дрожжи, сахар и соль. Добавить яйца, растопленное сливочное масло и муку. Замесить мягкое и липкое тесто прям в той ёмкости в которой замешиваете тесто. Месить около 5 минут. Накрыть пленкой и полотенцем. Оставить в тепло...

Мне нравится21

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2917

Пирожные, сливочно - ягодный вкус

Болталка → Кулинария

ksenia.menu (Меню от Ксюши)

2020-08-17 18:49:10

Легкие и нежные пирожные со сливочным вкусом - еще один повод собраться вместе за чашечкой чая. А сочетание шоколадного бисквита с ягодной свежестью добавит приятных эмоций этой встрече. Рецепт(15 шт) : Для шоколадного бисквита: Растительное масло -20 мл Молоко - 20 мл Мука - 90 г Яйца - 3 шт Сахар - 90 г Ванильный сахар - 1 пакетик Какао - порошок - 3ст. л Соль - щепотка Для сливочного слоя: Сливки 10% -500 мл Молоко - 300 мл Молоко сгущенное - 200 мл Агар - агар(сила геля 1200) - 5ч.л ...

Мне нравится9

Добавить в закладки

Назначить теги

1178

Вкусный салат из овощей с пикантной заправкой «Шехерезада»

Болталка → Кулинария

Светлана Аниканова

2020-08-17 13:31:42

Сегодня предлагаю вашему вниманию идеальное блюдо в жару – легкий салат из овощей с пикантной заправкой. Вкусный салат, который легко и быстро приготовить к обеду или ужину. Рекомендую обратить на него внимание и тем, кто придерживается принципов правильного питания. В данном варианте - полезно=вкусно! Ингредиенты: Перец болгарский – 2 шт. (300 г) Баклажан –1 шт. (150 г) Лук – 1 шт. (110г) Помидоры – 3 шт. (400 г) Огурец – 1 шт. (140 г) Чеснок – 1 зуб. Растительное масло – 4 ст. л. Сахар – 2 ...

Мне нравится8

Добавить в закладки

Назначить теги

1721

Шоколадные кексы на кефире

Болталка → Кулинария

VanaFood

2020-08-17 09:05:08

Простой рецепт мягких и нежных шоколадных кексов на кефире и кипятке. Я в восторге от этого теста. Приготовить его очень легко, а результат роскошный:) Рекомендую к приготовлению! Ингредиенты: яйцо - 2 шт; сахар - 150 г; кефир - 200 г; сливочное масло - 80 г; мука - 260 г; какао-порошок - 35 г; соль - 0,5 ч.л.; сода - 0,5 ч.л.; разрыхлитель - 0,5 ч.л.; кипяток - 100 мл; Подробный видео рецепт: Приготовление Смешать яйцо, сахар, кефир, растопленное сливочное масло, соль, соду, р...

Мне нравится14

Добавить в закладки

Назначить теги

3182

Самые вкусные рыбные котлеты

Болталка → Кулинария

ksenia.menu (Меню от Ксюши)

2020-08-16 16:03:26

Вы задумывались, как можно приготовить вкусные рыбные котлеты с капустой? Да еще из секретом внутри. Этот супер рецепт отлично подойдет для всех сортов белой рыбы: хека, минтая, трески ит.д. А использование в этом рецепте капусты, очень удивит, и сделает рыбные котлеты очень сочными и вкусными. Для фарша: Рыба - 2 кг хлеб - 600 г капуста - 500 г молоко - 400 мл соль - 1 ст.л перец по вкусу мускатный орех - щепотка панировочные сухари - 300 г Для начинки(по желанию): твердый сыр - 150 г укроп...

Мне нравится16

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2372

Бабушкины беляши с мясом на сковороде

Болталка → Кулинария

Сергей (Сергей Поканевич)

2020-08-16 12:57:58

Любите простую домашнюю выпечку? А помните как вкусно готовила ваша бабушка? Тогда этот рецепт для вас! Вкус детства - потрясающие пышные Беляши с мясом, которые улетают со стола в один миг! Это правда очень вкусно. Ингредиенты (получается 21 шт.): Для теста: Вода теплая - 400 мл Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г. Сахар - 1,5 ст.л Соль - 1/2 ч.л Мука пшеничная - 650 г. Растительное масло - 2 ст.л Для начинки: Фарш - 700 г. Лук - 1 шт. Чеснок - 5 зубчиков Вода - 100 мл С...

Мне нравится16

5

Добавить в закладки

Назначить теги

2452