Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 94
Создать запись
Гречотто с грибами. Что приготовить из гречки?
Гречотто - это как ризотто, но только из гречки. Ну, а почему бы и да?) Получается сливочная гречка с сырными нотками, дополненная жареными шампиньонами. Очень интересное сочетание) Ингредиенты: гречка - 200 г; шампиньоны - 250 г; сыр пармезан - 60 г; сливочное масло - 30 г; сливки 10% - 50 мл; чеснок - 2 зубчика; вода ~ 500-600 мл; соль; перец; растительное масло; Подробный видео рецепт: Приготовление: Мелко нарезать шампиньоны. Натереть сыр. Поставить сковороду на средний ого...
Пасхальные пряники, печенье
Скоро Пасха! Вот такие пряники и печенье я делаю для своих близких и на заказ.
Картофельная запеканка с грибами
Предлагаю приготовить картофельную запеканку с грибами. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, обязательно придётся вам по вкусу. Нам понадобится: Картофель - 5 шт. Грибы - 300 гр. Яйцо куриное - 3 шт. Чеснок - 4 зубчика Сыр твёрдый - 160 гр. Масло растительное - 20 мл. Приправы - любимые Соль - по вкусу ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Пошаговое приготовление: Шаг 1 Очищаем грибы и картофель. Шаг 2 Грибы режем и обжариваем на сковороде до испарения жидкости и добав...
Очень вкусное печенье с грецким орехом
Подготовление к выпеканию займет около 5 минут. Яйцо - 1 шт Сахар - 100 г Масло подсолнечное - 40 г Шоколад белый - 70 г Мука пшеничная - 150 г Разрыхлитель - 0,5 ч л Грецкий орех - 100 г Пошаговый рецепт: 1. В чашу разбиваю яйцо, добавляю сахар, растительное масло и растопленный шоколад. Все перемешиваю ложкой. 2. Мелко порубленные орехи высыпаю в яично-сахарную массу. Перемешиваю. Добавляю муку с разрыхлителем. 3. Формирую шарики размером с грецкий орех. Выкладываю их на застеленный перга...
Вкуснейший слоёный салат с куриной печенью/ Салат "Печёнкин"
Всем привет! Предлагаю приготовить нежный и очень вкусный слоёный салат с куриной печенью.Этот салат не оставит равнодушными Вас и ваших гостей.Подходит ,как к праздничному столу,так и к повседневному. Ингредиенты: 1.Куриная печень -400 г 2.Яйца варёные -4 шт 3.Огурцы соленые -4 шт(250 г) 4.Морковь отварная -2 шт (300 г) 5.Лук -1 шт 6.Сметана -200 г 7.Растительное масло для жарки 8.Соль по вкусу 9.Лавровый лист -1 шт Способ приготовления: 1.Пе...
Многослойный заливной пирог
Многослойный заливной пирог – вкусное и эффектное блюдо. Выглядит ярко и необычно. Надеюсь, что он порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Ингредиенты: Для теста: яйца куриные – 3 шт.; кефир – 250 мл.; мука – 200 гр.; соль – 1 ч.л. сода – 1 ч.л. Для начинки: грибы – 300 гр.; фарш мясной – 300 гр.; сыр твердый – 200 гр.; рис – 0,5 ст.; чеснок – 3 зуб.: укроп – 2 веточки; масло растительное – 2 ст.л.; овощная смесь – 300 гр. Приготовление : Подготовить все инг...
Рецепт очень вкусных блинчиков с творогом, в исполнении шеф повара
Ингредиенты: Молоко – 660 гр. Вода – 200 гр. Яйцо куриное – 3,5 шт. Сахар – 37 гр. Мука – 295 гр. Масло подсолнечное – 88 гр. Для начинки: Творог Сахар, ванильный сахар Зелень (тархун, мята по желанию) Первым делом отделяем белки от желтков. • Готовим тесто: в просеянную муку добавляем сахар, ванильный сахар, порошок куркумы, яичные желтки, размешиваем и тонкой струйкой вводим молоко, и одновременно помешиваем венчиком до образования однородной массы • Добавляем растительное масло и даем немного тесту по...
Готовим из куриного филе
Сегодня продолжаю серию выпусков блюд из куриного филе. Очередное несложное блюдо с вкусной заливкой сверху. А главное - вид красивый. Такое блюдо не стыдно и на праздничный стол подать. Можно нарезать порционно, запеканка хорошо держит форму. Рецепт: Куриное филе - 2 шт (около 500 г) картофель - 500 г лук - 1 шт шампиньоны - 150 г сыр - 100 г помидор майонез - 2 ст л соль перец специи для курицы
Рыба, которая подойдет к любому гарниру
Быстро и вкусно готовлю рыбку без заморочек. Такая рыба нравится даже детям и подходит абсолютно к любому гарниру. Я использовала хек, получилось очень вкусно. Рецепт: Хек - 3 шт лук - 1 шт морковь - 1 шт томатная паста - 2 ст л вода - 200 мл лавровый лист - 3 шт лимон - 3 кусочка соль и перец по вкусу Приятного аппетита!
Фалафель (жареный нут)
Уличная еда в арабских странах. Вкусное и сытное блюдо из нута. Подходит для веганов. Подается традиционно в пите или лаваше с кунжутным соусом, с помидорами и огурчиками. Вкусно сочетается с соленьями. Можно полить вместо кунжутного соуса соусом тартар или кетчупом. Или даже сметана с майонезом и чесночком. нут 300 г луковица 1 шт чеснок 5 зубочков зелень кинзы 80-100 г соль специи: кинза 0.5 ч л черный перец 0.5 ч.л зира 1 ч.л кунжутные семечки 2 ст.л разрыхлитель 10 г масло для ж...