Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 92

Вместо колбасы - домашний сальтисон из курицы! Зельц из курицы

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2020-04-01 19:15:35

Рецепт простой и доступной закуски из курицы, которая может отлично заменить колбасу. Получается очень ароматный, нежный и сочный сальтисон. Чтобы приготовить сальтисон из курицы: Куриное мясо – 1,5 кг (без костей 1,2 кг) Желатин быстрорастворимый – 25-35 г Вода – 50-100 г Лавровый лист – 2 шт. Соль – по вкусу (я добавила 1 ч.л. с горкой) Душистый перец – 3 горошины Черный перец – 3 горошины Чеснок – 2-4 зубчика Пошаговый видео-рецепт: 1.Удалить кожу. Также я не буду использовать одн...

Мне нравится24

5

Добавить в закладки

Назначить теги

2010

Мы ели и ели это, и не могли остановиться! Горячее блюдо для всей семьи!

Болталка → Кулинария

Katerina (Катерина Михайленко)

2020-04-01 16:51:46

Всем привет! Готовим вкуснейшее горячее блюдо для всей семьи! Ингредиенты Капуста белокочанная – 350 гр. Морковь – 120 гр. Лук – 100 гр. Соль – по вкусу Сахар – щепотка Растительное масло – 1 ст.л. ****************** Мясной фарш – 350 гр. Яйцо – 1 шт. Молоко – 1 ст.л. Копченая паприка – 1,5 ч.л. Соль - по кусу Черный перец - по вкусу ******************* Твердый сыр – 150-180 гр. Картофель – 300-400 гр. ******************* Кетчуп/томатная паста – 1 ст.л. Вода – 50 мл. Картофель неб...

Мне нравится23

Добавить в закладки

Назначить теги

1698

Пеку уже третий день подряд ,так просто,быстро и вкусно! Домашнее печенье на сметане

Болталка → Кулинария

Елена Lusika (Елена)

2020-04-01 16:07:34

Всем привет!Предлагаю рецепт очень вкусного мягкого домашнего печенья на сметане. Обязательно попробуйте приготовить, потому что готовится легко и просто, а домочадцы точно оценят! У нас целая тарелка печенья улетает со стола на раз-два )) Ингредиенты: 1.Сметана -300 г 2.Сливочное масло или маргарин -250 г 3.Мука -350 г 4.Разрыхлитель -1 ч.л 5.Сахар -2 ст.л Способ приготовления: 1.Соединяем сметану и размягченное сливочное масло или маргарин,добавляем разрыхлитель и все хорошо перемешиваем. 2.Пос...

Мне нравится20

2

Добавить в закладки

Назначить теги

3814

ДОМАШНЕЕ МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Болталка → Кулинария

Natali (Наталья) (Наталья)

2020-04-01 13:07:50

Всем привет!!! https://www.youtube.com/watch?v=RLl0VTIko0k Очень вкусное,нежное,мягкое домашнее печенье с легким ароматом меда.Отлично подходит к чаю или кофе.Рецепт домашнего печенья очень простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 200 гр Яйцо – 1 шт Сливочное масло – 75 гр Сахар – 75 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Мед – 2 ст.л. Соль – щепотка В миску высыпаю сахар,соль добавляю яйцо и все перетираю венчиком,затем добавляю мед и все хорошо перемешиваю.В просеян...

Мне нравится18

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1487

Пирожки без лепки с соусом

Болталка → Кулинария

Юля Добровольская (Юля)

2020-04-01 11:13:02

Необычный рецепт пирожков без лепки. По вкусу они отличаются от наших пирожков за счет специй, так как это рецепт из марокканской кухни. Вы можете специи добавить под себя.Тесто получается сразу очень хрустящее. А внутри мягкая и сочная картошечка. рецепт на 5-6 человек картофель 1 кг масло сливочное 1 ст.л соль зира 1 ч.л куркума 0.5 ч.л паприка 1 ч.л зелень петрушки и кинзы чеснок 3 зубчика соус 1 ст.л для теста: мука 300 г вода теплая 300 мл соль 1,5 ч .л куркума 0.5 ч.л дрожжи су...

Мне нравится7

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1817

Необыкновенно вкусная грудка + салат Уолдорф.

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2020-03-31 23:59:04

Правильное Питание (или просто ПП рецепты) — это актуально не только для спортсменов, конечно же. Два рецепта для вас сегодня, а заодно и кусочек истории о видеопробах для телевидения, которые мы успешно провалили

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

1907

Вкуснее магазинного! Твердый сыр - самый простой рецепт приготовления!

Болталка → Кулинария

Katerina (Катерина Михайленко)

2020-03-31 17:21:26

Всем привет! Готовим потрясающе вкусный твердый сыр из минимального набора продуктов! Ингредиенты Молоко – 1 литр Творог обезжиренный – 1 кг. Соль – 1 ч.л. Сода – 1 ч.л. Сливочное масло – 100 гр. Закипятить молоко. Добавить творог и постоянно перемешивая варить на среднем или чуть ниже среднего огне 4-5 минут. Творог должен начать плавится. Процедить творог от сыроватки. Творог отправить назад в емкость для варки, добавить соль, соду и сливочное маслом, постоянно помешивая варить еще 1,5-2...

Мне нравится48

4

Добавить в закладки

Назначить теги

2550

Бездрожжевой кулич на сгущёнке. Экспресс-кулич за 1 час

Болталка → Кулинария

Наталья Василенко

2020-03-31 12:22:11

Если вы не любите возится с дрожжевым тестом, или у вас просто нет лишнего времени, то этот рецепт именно для вас! Бездрожжевой кулич на Пасху готовится буквально за 1 час, получается очень вкусным, мягким и нежным. Ингредиенты: Для пасхальных куличей: — сгущённое молоко – 2 банки (760 грамм); — мука – 3 стакана (500 грамм); — яйца – 4 шт.; — ванилин – 2 г.; — разрыхлитель для теста – 2 ч.л.; — изюм – 50 г. Для глазури: — яичные белки – 2 шт...

Мне нравится17

6

Добавить в закладки

Назначить теги

2273

Паштет, который можно в Пост (без мяса)!

Болталка → Кулинария

Светлана Аниканова

2020-03-31 11:55:17

Сегодня у меня простой и вкусный постный паштет. Готовится просто, из доступных продуктов, отличное сытное блюдо во время Поста! Это как раз тот рецепт, попробовав который можно сделать выводы, что и мяса не нужно. Паштет из фасоли богат растительным белком и аргинином, который снижает уровень сахара в крови, а значит это еще и полезный рецепт. Идеальное сочетание – это, когда и вкусно, и полезно! Такой паштет можно употреблять в качестве закуски и как намазку на бутерброд. Рекомендую попробовать его не то...

Мне нравится18

3

Добавить в закладки

Назначить теги

1523

Весь сок останется внутри! Особенный рецепт куриных бедер - сочнее чем котлеты!

Болталка → Кулинария

Тиано

2020-03-31 10:51:12

Обычные рецепты из курицы надоели?  Попробуйте приготовить куриные бедра особым способом и получите неимоверно сочное мясо.  Весь сок остается внутри как в котлетах по-киевски, но еще вкуснее.  Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут: С куриных бедер снимаем кожу, отделяем кость и отбиваем молотком предварительно накрыв пленкой. Посыпаем солью и перцем.  Смазываем смесью нарезанного укропа и крем-сыра. Крем сыр можно заменить сливочным маслом. Заворачиваем ранее вытащен...

Мне нравится16

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1694