салат с баклажанами
Салат с запеченными баклажанами
Всем привет! Сегодня я покажу вам, как приготовить невероятно вкусный салат с баклажанами и ароматной заправкой. Этот рецепт прост в исполнении и идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Давайте приступим к готовке! Игредиенты: Баклажан 1 шт Черри -10 шт Руккола -80 г Фета -50 г Для заправки: Растительное масло -3 ст.л Прованские травы -0,5 ч.л Чеснок сухой -0,5 ч.л Мёд -1 ч.л Лимонный сок -1 ч.л 1.Крупно нарезае...
Елена Lusika (Елена)
2024-08-18 16:02:54
308. Салат с хрустящими баклажанами и помидорами: рецепт одной из московских сетей ресторанов
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сорок лет я не могла подружиться с баклажанами! Помните, как в фильме "Безымянная звезда" Мона восклицала "Хочу баклажанов! Хочу баклажанов!"... Вот мне не было знакомо это ощущение. Я ни разу в жизни не хотела баклажанов :((( А так хотела их так хотеть, как Мона! :))) Я прямо ущербной себя чувствовала! Но кто ищет, тот всегда найдёт :) Оказывается, чтобы полюбить баклажаны, надо над ними хорошенечко поиздеваться :) Вымочить их в солёной ванне, а потом зажарить в масл...
Рюмкина Юнга
2023-12-16 18:06:22
Салат с баклажанами, помидорами и огурцами
Вкусный, сочный сезонный салат с баклажанами, помидорами и огурцами отлично подойдет к мясным блюдам. Прекрасен как самостоятельное блюдо на ужин. Ингредиенты: баклажан – 1 шт.; помидор – 1 шт.; огурец – 1 шт.; чеснок – 3 зуб.; петрушка – 1 пуч.; масло растительное – 2 ст.л; сметана – 2 ст.л.; соль – по вкусу. Приготовление: Баклажан порезать, посолить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Дать полностью остыть. Помидор порезать средними кусочками. Приготовить за...
Наталья Василенко
2021-07-15 10:05:42