беляши
Бабушкины беляши с мясом на сковороде
Любите простую домашнюю выпечку? А помните как вкусно готовила ваша бабушка? Тогда этот рецепт для вас! Вкус детства - потрясающие пышные Беляши с мясом, которые улетают со стола в один миг! Это правда очень вкусно. Ингредиенты (получается 21 шт.): Для теста: Вода теплая - 400 мл Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г. Сахар - 1,5 ст.л Соль - 1/2 ч.л Мука пшеничная - 650 г. Растительное масло - 2 ст.л Для начинки: Фарш - 700 г. Лук - 1 шт. Чеснок - 5 зубчиков Вода - 100 мл С...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-08-16 12:57:58
Беляши с мясом на дрожжевом тесте.
Пышное тесто, сочная мясная начинка, этот рецепт беляшей самый любимый у нас в семье. Все очень просто) Ингредиенты: Вода теплая - 250 мл. Дрожжи (сухие) – 7 гр. Соль – 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Мука - 350-400 гр., Подсолнечное масло - 1 ст.л. Фарш – 400 гр. Вода – 30-50 мл. Лук – 150 гр. Соль, перец, Приготовление: В миску наливаю теплую воду, всыпаю сахар, соль и дрожжи. У меня дрожжи сухие поэтому я делаю тесто безопраным способ. Если будете брать свежие, тогда предварит...
Еда проста! (Александра)
2020-04-22 18:12:19
Беляши моей мечты – ПРОСТО бесподобные беляши!
Вкуснейшие беляши получаются по этому рецепту! Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри. Начинка сочная и очень вкусная – весь секрет в пассерованном луке, он теряет свою остроту, но при этом получает немного сладости. Попробуйте приготовить, смело рекомендую этот рецепт беляшей. Пока это самые вкусные беляши, которые я пробовала. Чтобы приготовить домашние беляши (8 шт.): Начинка: •Мясо – 250 гр •Лук – 150-160 гр (1 большая луковица) •Соль, черный перец по вкусу Т...
FooDee (Alina)
2020-01-15 18:53:11
Быстрые беляши на кефире
Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. Рецепт: Тесто: (на 12 беляшей) Кефир -250 мл. Яйцо -1шт. Соль -1/2ч.л. Сода -1/2ч.л. Сахар -1ст.л. Растительное масло – 20 мл. Мука -400-420гр. Для начин Фарш -400гр. Луковица -1шт. Чеснок -2зуб. Соль -1/2ч.л. Черный перец –по вкусу Кефир -2ст.л. Способ приготовления : В миску наливаем кефир 250 мл, разбиваем 1 яйцо, кладем полов...
kalnina
2019-01-28 19:24:23
Беляши «Улетные» - сочные и пышные, трудно устоять
Домашние беляши - пышное тесто с сочной и ароматной начинкой, жареные на сковороде до румяной корочки! Так вкусно, что трудно устоять. Рецепт прост до безумия, главное не торопиться и следовать рецепту. Тесто готовим дрожжевое, которое не впитывает масло при жарке и остается пышным и нежным, даже если беляши успеют остыть. Ингредиенты: Тесто: мука – 350 г., вода – 220 мл., соль – 0,5 ч.л., дрожжи сухие – 1,5 ч.л., сахар – 1 ч.л., масло растительное – 1,5 ст.л. Начинка: фарш – 250- 300 ...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-01-23 18:36:09
Беляши из кефирного теста
Захотелось моим деткам сегодня что-нибудь вкусненького,домашнего.А значит,нужно делать беляши,они всегда уходят на Ура. Но в доме не нашлось ни одного яйца,а дети уже настроились,что мама будет делать беляши,а в магазин никому не хочется идти. И решилась я на эксперимент,сделать бездрожжевое тесто на кефире,да ещё и без яиц!!! Забегая вперёд,хочу сказать,что эксперимент удался !!!Теперь буду делать выпечку на этом тесте. И так для теста нам понадобится: Мука-600-700 грамм Кефир-500 мл сметана 20 %...
Tamara15 (Tamara)
2016-07-07 21:43:42