блинчики
Новый Рецепт БЛИНОВ к МАСЛЕНИЦЕ / Марокканские блины BAGHRIR
Невероятно вкусные и очень красивые блины на Масленицу! Эти блины очень необычные, но безумно вкусные. Нежные и очень вкусные блины по простому рецепту. А уж какие они красивые, просто прелесть!!! Блины BEGHRIR (Багрир) — а именно так они называются в Марокко, получаются такими необыкновенно воздушными и пушистыми, даже сложно представить, что они настоящие! Тают во рту — это про них. А главное, готовятся невероятно просто, быстро и из продуктов, которые точно всегда есть на кухне. Манка ...
SimpleFood (Юлия)
2019-03-04 14:19:45
Блины/оладьи/пирожки с яйцом
Ингредиенты: тесто: кефир - 500 мл. разрыхлитель - 1 ч.л. соль яйцо - 1 шт. мука - 200 г. (для блинов 100 гр. для пирожков 300 г.) начинка: яйца - 4 шт. лук репчатый - 1 шт. укроп петрушка Приготовление: 1. Яйца для начинки отвариваем в крутую. Лук режем кубиками и обжариваем. Петрушку и укроп мелко рубим. 2. Для теста в кефир добавляем разрыхлитель, соль, яйцо, просеиваем муку (если хотите приготовить блины с припеком берем 100 г. муки, если оладьи 200 г. муки, если пирожки 300 г. м...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-04 09:50:58
230. Крабовая начинка для блинов: она же салат
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Так получилось, что блины на столе нашего семейства - это не перекус, не десерт, не баловство, а всегда полноценный приём пищи. Соответственно, и начинку для блинов я всегда ищу, скажем так, самодостаточную. Чтобы в ней было всё: и мясо (или рыба), и овощи, и какие-нибудь украшающие её прибамбасы. Вот эта начинка как раз из той оперы. По сути, это традиционный, классический, сытный салат, который можно есть и без блинов. Но как он хорош в блинах! К тому же заправлен не ма...
Рюмкина Юнга
2019-03-03 15:40:58
Блины 1000 и 1 дырочка
Ингредиенты: вода - 650 мл. мука - 300 г. ⠀(у меня цельнозерновая) манка - 100 г. ⠀ желтки - 2 шт. ⠀ сахар - 0,5 ч.л. ⠀ растительное масло - 1 ч.л. ⠀ дрожжи - 0,5 ч.л. ⠀ разрыхлитель - 0,5 ч.л. ⠀ соль 1 щеп. соус: сливочное масло - 50 г. мёд - 30 г. Приготовление: 1. Смешайте все сухие ингредиенты: просеянную муку (если печь блины на муке высшего сорта они будут белые), манку, сахар, дрожжи, разрыхлитель. ⠀ 2. Влейте масло, добавьте желтки, струйкой влейте теплую воду и тщательно пер...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-03 12:12:22
229. Блины карри (хмели-сунели)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Кааарррриии!.. Я сейчас мечтательно имею ввиду жёлтенькую, солнечную смесь специй, а не тип индийской еды :) Кто её, карри, не любит? Далеко ходить не надо: Оператор наших видеорецептов является таким странным человеком :) Странным с точки зрения абсолютного большинства - любителей карри. Но это совершенно не помешало ему уплетать эти блины за обе щеки :) Причём несколько раз подряд и с разными начинками. Карри ведь удивительная приправа: её хоть к мясу, хоть в яблоч...
Рюмкина Юнга
2019-03-02 21:43:36
Блинчики Весенний Букет! Рецепт блинчиков вкусных и красивых
Вкусные блинчики со шпинатом и начинкой из селедки. Такие блинчики получаются красивыми, а сделать их просто. Очень вкусное и оригинальное блюдо на Масленицу 2019. Такой насыщенный зеленый цвет получается благодаря шпинату, никаких химических красителей! Блинчики: Молоко – 250 мл Вода – 250 мл Мука – 250 гр Яйца – 3 шт. Соль – 1 щепотка Сахар – 1 ст.л. Шпинат – 100-150 гр Растительное масло – 4 ст.л. Сливочное масло – 50 гр Начинка: Филе сельди – 250 гр Плавленый сыр – 180 гр Яйцо – 4...
FooDee (Alina)
2019-03-01 12:55:18
Сырные блинчики с зеленью
Ингредиенты: молоко - 1 ст. вода - 1 ст. мука - 1 ст. яйца - 120 г. соль сахар разрыхлитель - 1/2 ч.л. сыр - 50 г. растительное масло - 2 ст.л. зелень укропа Приготовление: 1. Смешиваем молоко, воду, муку, яйца, соль, сахар и разрыхлитель. Я это сделала в блендере, можно смешать вручную. 2. Сыр натираем на мелкой терке. 3. К тесту добавляем сыр, зелень укропа. 4. В конце вливаем растительное масло. 5. Сковороду разогреваем и печем наши блинчики с двух сторон. Я на блинницу наливаю д...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-02-24 17:15:25
Сочные блинчики с начинкой
Ингредиенты: блинчики: яйца - 2 шт. соль сахар вода - 120 мл. кефир - 120 мл. мука - 80 г. разрыхлитель - 1/4 ч.л. начинка: кондитерский мак - 70 г. вода - 300 мл. молоко - 70 мл. сгущенное молоко - 2 ст.л. Приготовление: 1. Для приготовления начинки кондитерский мак заливаем водой и отправляем на плиту, варим на среднем огне 10 минут после закипания. Сливаем воду, добавляем молоко и варим еще 6 минут. Молоко также сливаем через сито и смешиваем мак со сгущенкой, массу отправляем в б...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-02-19 17:39:09
Панкейки с мёдом - по нашему оладьи на молоке)
Ингредиенты: яйца 2 шт. сахар 20 г. мёда 1 ст.л. мука 110 г. разрыхлитель (или соды) 1/2 ч.л. молоко 50 мл. Приготовление: В чашу разбиваем яйца, хорошенько перемешиваем до однородности и добавляем сахар. Добавляем мёд. В получившуюся массу добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Добавляем молоко и хорошенько перемешиваем. Наше тесто готово, оставляем его на 15 минут отдохнуть. Разогреваем сковороду, если есть необходимость смазываем ее маслом или кусочком сала. Выпекаем наши панкейки...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-02-07 17:02:52
Самый удачный рецепт Блинов на кефире - Тонкие Блинчики на кефире с Дырочками, для любых начинок!
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить тонкие заварные блинчики на кефире с дырочками. Рецепт простой, но очень удачный. Эти блины на кефире универсальные, они хорошо подходят как для сладких начинок, так и для несладких. Получаются очень вкусными и мягкими. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 мл. кефира 2 яйца 0,5 ч.л. соли 1-2 ст.л. сахара 320 гр. муки 0,5 ч.л. соды 250 мл. кипятка 2 ст.л. растительного масла ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Теплый кефир вливаем в глубокую ёмкость, добавляем яйц...
Людмила Попова
2019-02-01 18:15:46