голодный мужчина
Cливочный сыр Маскарпоне - всего 2 ингредиента и 10 минут вашего времени!
Сегодня в Выпуске - сливочный сыр Маскарпоне в домашних условиях: узнайте, как приготовить сыр Маскарпоне (крем чиз) своими руками. Маскарпоне (Mascarpone) готовится из сливок, в отличие от другого сливочного сыра Филадельфия (тот что используется как сыр для суши). Филадельфию готовят из молока. Ингредиенты ниже ↴ ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сливки (≥33%) — 1 литр (выход ≈ 550-600 грамм сыра) ● Лимонный сок — 2 ст. ложки ◉ Советы: ● В процессе приготовления на ...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-08-12 17:19:33
ХЛЕБ НА ДОПЕК или БАГЕТ ЗА 10 МИНУТ
Вашему вниманию - три варианта приготовления багета - за 15 часов, за 3 часа или за 10 минут. Результат подтвержден высшим гарантом качества - Мистером Котом. Ингредиенты и видео-рецепт ниже. ↴ ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Багет за 15 часов: ● Мука — 500 грамм ● Вода — 355 мл ● Сухие быстродействующие дрожжи — 1/4 ч. ложки ● Соль — 1,5 ч. ложки ◉ Багет за 3 часа: ● Мука — 500 грамм ● Вода — 320 мл ● Сухие быстродействующие дрожжи —...
Голодный Мужчина (Сергей)
2018-05-08 17:04:56
Квашеная капуста - лучше не найти!
Квашеную капусту можно есть круглогодично. Она сочная, освежающая, хрустящая - лучшей закуски не найти. А готовится - проще простого! Попробуйте) Ингредиенты и видео-рецепт ниже. ↴ ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Капуста - 1 кочан ● Морковь - 1 штука ◉ Рассол: ● Вода — 750 мл ● ЧП — 15 горошин ● СМЧП — щепоть ● Соль — 1 ст. ложка ● Чеснок — 3-4 зубочка ● Сахар — 100 грамм ● Уксус — 100 мл (я использовал яблочный)
Голодный Мужчина (Сергей)
2018-05-01 17:35:42
ВАРЕНИКИ НЕЖНЫЕ, по бабушкиному рецепту
Предлагаю Вашему вниманию уникальную комбинацию - смесь кулинарного рецепта и научной лекции. В совместном Выпуске "Все как у зверей" и "Голодного Мужчины", Евгения Тимонова и Сергей говорят про мужскую готовку как прием в битвах полового отбора, в том виде, в каком они сохранились у человека разумного. Сегодня мы тщательно изучим тезис "Почему женщины обожают, когда мужчина умеет (и практикует!) готовить", а также перевернем шаблон о соблазнении мужика едой. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ И...
Голодный Мужчина (Сергей)
2018-04-28 15:16:00
Куриные ножки на сковороде - супер сочные, вкусные!
Это, пожалуй, самая сочная магазинная курица, которую я когда-либо ел. Серьезно) Вот знаете в чем типичная проблема маринада - сколько ты мясо ни маринуй - вкусно только снаружи)) Приготовьте курицу по данному рецепту и вы убедитись - сочность, вкус - все внутри! Лаймовый или лимонный соус - что приготовить - решать вам. Ингредиенты ниже. ↴ ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриные ножки - 6-8 штук ● Соль, СМЧП - щепоть ● Растительное масло - для жарки ◉ Соус: ● Сок &...
Голодный Мужчина (Сергей)
2018-04-27 09:03:32
ДЕШЕВАЯ И СЫТНАЯ ЗАКУСКА - вы должны это приготовить!
Наконец и мы с Мистером Котом добрались до этого древнего, но вместе с этим и очень вкусного рецепта. Хумус - это простая, дешевая, но сытная закуска, которая готовится на раз-два. Просто погружайте все ингредиенты в блендер - и вжух - готово! Конечно, перед этим замочите (слово то какое!) и отварите нут. Можно это сделать вечером, и полезный и сытный завтрак вам обеспечен. Ингредиенты ниже. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тахини: ● Кунжут — 90 грамм ● Масло растительное &mda...
Голодный Мужчина (Сергей)
2018-04-22 12:04:54
БУРГЕРЫ за 10 минут - прийди домой и сделай!
Бургеры дома - нет ничего проще! Чтобы приготовить настоящий Бургер, с огромным куском мяса, купите по дороге домой пару булочек для бургеров, куриное филе, зелень и приготовьте бургеры за 10 минут в домашних условиях. Домашние рецепты - это лучше всего. Никакой тяжести в желудке, никакого сожаления после. Ссылка на видео-рецепт ниже. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Булочки для бургеров - 4 штуки -- https://youtu.be/psaby6dfM1A ● Куриное филе - 1 штука ● Зелень (салат) ...
Голодный Мужчина (Сергей)
2018-04-18 01:08:41
Вкуснятина на всю семью - без грязной посуды: Булгур с овощами
Простой ужин может и должен быть вкусным: никакой грязной посуды, все готовится в одной сковороде. Булгур по содержанию полезных веществ опережает гречку, кстати. И что немаловажно - по данному рецепту переварить или недоварить его просто невозможно. Попробуйте приготовить такой ужин на скорую руку, уверен, эта еда вам очень понравится. :) Видео-рецепт и ингредиенты ниже. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вода кипяченая (не кипяток!) - 800 мл ● Лук - 1 штука ● Чеснок - 3-4 ...
Голодный Мужчина (Сергей)
2018-04-14 10:03:22
ШНИЦЕЛЬ за 10 минут! Дешево и просто!
Это - Шницель за 10 минут. В этом эпизоде я покажу как приготовить шницель из свинины (курицы, говядины, телятины..). Мистер Кот не даст соврать - вкуснятина редкостная. Можете использовать любое мясо. Еда не на каждый день, но отлично подойдет как для особого случая, так и на скорую руку. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мясо (любое) -- 2 кусочка ● Растительное масло -- для жарки ● Сливочное масло -- по желанию ◉ Панировка: ● Мука - 2-3 ст. ложки ● Яйца - 2 штук...
Голодный Мужчина (Сергей)
2018-04-10 19:56:47
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ - настоящий!
Закусочный пирог рецепт: узнайте, как приготовить луковый пирог с насыщенным мясным вкусом. Подробности в видео. ВНИМАНИЕ: используйте всегда сметану для песочного теста. Из-за некачественного магазинного майонеза тесто может быть рыхлым и рваться. Со сметаной такого не произойдет. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Сливочное масло - 125 грамм ● Мука - 225 грамм ● Сметана - 3 ст. ложки ● Соль ◉ Начинка: ● Лук - 4 средних ● Плавленный сырок - 2 штуки...
Голодный Мужчина (Сергей)
2018-01-08 17:27:24