домашний майонез
Домашний майонез за 1 минуту.
Часто покупаете майонез? Зачем?) Все легко готовится дома из обычных ингредиентов — без добавления подозрительных жиров и эмульгаторов. Подробный видео рецепт приготовления с русскими субтитрами смотрите здесь: ИНГРЕДИЕНТЫ:: ● Растительное масло — 150 мл ● Соль — 1/4 ч. ложки ● Сахар — 1/2 ч. ложки ● Горчица — 1 ч. ложка ● Лимонный сок — 1 ст. ложка ● 1 яйцо (или заменить на 75 мл молока) В банку или любую другую емкость отправить растительное масло...
KIIT (Сергей)
2020-06-09 14:50:51
Майонез за 1 минуту.
Рецепт майонеза в домашних условиях, с помощью блендера и всего за 1 минуту. Убедитесь сами). ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Соль - 1/4 ч. ложки ● Сахар - 1/2 ч. ложки ● Лимонный сок - 1 ст. ложка ● Растительное масло - 150 мл ● Горчица - 0,5 или 1 ч. ложка ● Яйцо - 1 штука Смешиваем соль, сахар, лимонный сок ( по вкусу можно добавить специи). Перемешиваем. Нам понадобится погружной блендер. В ёмкость диаметром как блендер или чуть шире наливаем растительное масло. К маслу выливаем предыдущую смесь, д...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-26 22:15:30
Домашний майонез 2 рецепты: без яиц и классический
Домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного. Сегодня приготовлю 2 вида: классический и майонез без яиц. Перепробовав кучу вариантов, оставила только эти 2 и сегодня хочу поделиться этими рецептами с Вами. Ингредиенты: МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ БЕЗ ЯИЦ: Молоко - 75мл. Масло растительное - 150 мл. Лимонный сок – 1,5 ст.л. (или любой 6% уксус 1 ст.л.) Соль - 1/4 ч.л. Сахар – 0,5 ч.л. Горчица – 0,5 ч.л. МАЙОНЕЗ КЛАССИЧЕСКИЙ: Масло растительное - 180 гр. Яйцо - 1 шт Сахар 1 ч. л. Соль ...
Еда проста! (Александра)
2019-11-20 13:42:50
3 рецепта домашнего майонеза, который вкуснее магазинного!
Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться 3 вкусными рецептами домашнего майонеза. Первый рецепт майонеза на молоке без яиц, он подходит для приготовления запеканок и разной выпечки. Ингредиенты: Молоко комнатной температуры- 150 мл Масло растительное комнатной температуры- 300 мл Уксус яблочный 6% - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Горчица - 1 ч.л. 1.Итак в стакан для блендера вливаем 150 мл молока комнатной температуры, и 300 мл рафинированного растительного масла, и погружны...
tigrina16 (Инна)
2019-10-12 09:53:34
Домашний майонез на жидкости от консервированного горошка
Всем привет! Сегодня я готовлю очередной вариант постного соуса. Майонез (соус) на жидкости от консервированного горошка. Его очень Легко приготовить! Многим этот рецепт знаком и я тоже с удовольствием им пользуюсь. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: (мой стакан = 250 мл) жидкость от консервированного горошка - 2/5 ст. (100 мл) соль - 1/2 ч.л. без горки сахар - 1/3 ч.л. без горки уксус 9% (или лимонный сок) - 1 ч.л. горчица острая - 1/2 ч.л. перец черный молотый - 1/5 ч.л. масло...
Легко приготовить!
2018-12-21 20:49:04
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ
Попробуйте приготовить такой майонез и вы больше никогда не выльете рассол от горошка. Очень нежный, постный майонез пригодится не только в пост, а и в любое другое время. Ведь он приготовлен вами и вы знаете его состав. Ингредиенты: • Рассол от зеленого горошка – 80 мл • Масло подсолнечное – 250 мл (+ -) • Сахар – 1 ч. л. • Соль – 0,5 ч. л. • Уксус яблочный – 1 ч. л. • Горчица – 0,5 ч. л. В чашу блендера влить рассол от горошка. Добавить сахар,соль,уксус и горчицу. Взбить блендером Вливать тонкой стр...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-12-09 16:59:08
Заменяем майонез! 2 соуса не отличить от майонеза!
Всем большой привет! Сегодня поделюсь с Вами рецептами 2 соусов, которыми я заменяю майонез. По вкус соусы практически не отличимые от магазинного майонеза, на мой вкус еще вкуснее, если никому не сказать чем заправлен салат, никто не догадается! Ингредиенты (соус 1) Яичные желтки – 2-3 шт. Лимонный сок – 1 ч.л. Горчица – 1-1,5 ч.л. Сметана (15) 20% - 200 гр. Сахар 1/5 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. (или по вкусу) Черный перец – по желанию Ингредиенты (соус 2) Подсолнечное масло - 100 мл...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-12-09 12:22:37
Густой домашний майонез за 2 минуты
Такой майонез получается всегда, если следовать простым советам, и совсем не нужно вводить масло тонкой струйкой. Ингредиенты: Растительное масло - 160 мл Яйцо - 1 шт. Лимонный сок - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. ≈ 6 гр. Соль - по вкусу, я добавляла 0,5 ч.л. ≈ 3 гр. Горчица - 1 ч.л. Весь процесс наглядно в видео: Подготовим все ингредиенты для майонеза. Яйца предварительно нужно хорошо помыть моющим средством и содой. Для перестраховки также можно опустить в кипяток секунд на 20....
FooDee (Alina)
2018-11-26 18:32:02
Домашний майонез за считанные секунды!
Приветствую всех. Сегодня я готовлю домашний майонез за 30 секунд. Быстро, просто, вкусно! Без консервантов и без загустителей. Получается он всегда с первого раза, только все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Ингредиенты: молоко (2,5 % - жирности) - 100 мл. подсолнечное масло - 200 мл. соль - 0,5 ч.л сахар - 0,5 ч.л. яблочный уксус (лимонный сок) - 1 ч.л. горчица - 1 ч.л. Приготовление: В высокий стакан для блендера вливаем молоко, подсолнечное масло, добавляем соль, сахар, ...
tigrina16 (Инна)
2018-07-14 17:05:37
Домашний Майонез за 5 минут (без Яиц и Уксуса)! На Молоке. Такой в Магазине не Купите!
В классический рецепт домашнего майонеза входят как целые яйца, так и только желтки. Если такой вариант не для вас и вы в поиске более полезного соуса, тогда сегодня я расскажу, как приготовить домашний майонез без яиц, на основе молока. Перечень продуктов небольшой и очень простой, а в итоге вы получите вкусный домашний майонез, который получается густым, белоснежным и главное вкусным. Чем интересен рецепт такого майонеза? Тем, что он получается всегда! И не обязательно масло вливать струйкой или взбиват...
Людмила Попова
2018-04-29 13:38:55