дрожжевое тесто
Булочки техасские
Обалденные булочки мы со СТАСянычем сварганили.. Они настолько вкусные, что начинаешь есть а остановиться невозможно. Готовятся быстро и очень просто. Просто сложите в противень и отправьте в духовку. Отличные как горячие, так и холодные. Пробуем... Ингредиенты: • Мука – 600 г • Молоко – 250 мл • Масло сливочное – 30+20 г • Вода теплая – 50 мл • Яйцо – 1 шт. • Сахар – 70 г • Соль – 0,5 ч. л. • Дрожжи – 2 ч. л. Здороваемся со всеми и...Размешать дрожжи в теплой водичке и оставить минут на 10. В чашу м...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-03-15 08:27:47
Они меня всегда выручают! Тонкие пирожки с картошкой «Крестьянские» - БЮДЖЕТНО и Очень ВКУСНО
Всем привет! Сегодня рецепт тонких пирожков с картошкой. По этому рецепту результат меня всегда радует. Пирожки просто превосходные! Тесто получается тоненькое и внутри много-много начинки. Ничего сложного, а так вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 500 мл. теплого картофельного отвара 2 ст.л. сахара 2 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. соли 1 кг. муки (+ / -) для начинки: 0,8-1 кг. картофеля 50 гр. сливочного масла соль для жарки: растительное масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приго...
Людмила Попова
2019-01-28 20:49:45
Вкусно, как у бабушки! Пирожки с квашеной Капустой, жареные на сковороде, настоящий ВКУС ДЕТСТВА
Сегодня покажу как приготовить пирожки с квашеной капустой. Пирожки с квашеной капустой – это всегда хорошая идея! Вы попробуете их всего раз и больше не сможете без них жить! ИНГРЕДИЕНТЫ 200 мл. растительного масла (для жарки пирожков) для теста: ~3,5 ст. (250 мл) муки + мука для работы с тестом 300 мл. теплого молока или воды 3 ст.л. растительного масла 1,5 ч.л. сухих дрожжей 1,5 ч.л. соли 2 ст.л. сахара для начинки: 2 ст.л. растительного масла 500 гр. квашеной капусты 2 луко...
Людмила Попова
2019-01-22 08:34:45
Пирог цветок с вкусной начинкой
Пирог - цветок, который приятно удивит внешним видом и вкусом. Оригинально, просто и сытно! Шарики из дрожжевого теста внутри с начинкой. Вы можете спрятать в них любую свою любимую. Отличная идея для выходного дня, чтобы накормить всю семью. Нам понадобится: Мука 400 г Яйцо - 1 шт. (белок - в тесто, желток для смазывания верха Сухие дрожжи - 1ч.л. Соль - 2/3 ч.л. Сахар - 1 ст.л г Масло растительное - 4ст.л Теплое молоко - 220 мл Начинка в булочки - моцарелла, сосиска и кукуруза Серед...
Ликуся (Ликуся)
2018-12-10 19:49:52
Луковые ЛЕПЕШКИ Постные, Продуктов Минимум, а Вкусно не Оторваться!
Луковые лепешки постные на минеральной воде удивят вас простотой приготовления и потрясающим вкусом. Рецепт таких лепешек достоин и праздничного стола, несмотря на то, что совершенно постный. Тесто дрожжевое на воде, получается эластичным и податливым, работать с ним одно удовольствие. Уверена, что такие лепешки станут частым гостем на ваших столах. Ингредиенты: Газированная вода – 180 мл Мука – 350 г (не считая на подсыпку) Сахар – 1 ст. л. Соль – 1 ч. л. Сухие дрожжи – 1 ч. л. Растительное ма...
Светлана Аниканова
2018-11-20 15:00:42
Тесто для пиццы мягкое и пышное
Главный аспект в приготовлении домашней пиццы – это же конечно тесто. Я постоянно нахожусь в процессе оттачивания своих навыков в выпечке, касательно же теста для пиццы я уже давно нашла идеальный рецепт для себя. Это почти классический рецепт итальянского теста, за исключением сахара, я все же предпочитаю добавлять его, тесто получается не сладким, а сбалансированным и прекрасно дополняет соленую начинку. Тесто для пиццы по этому рецепту выходит вкусным, а корочки мягкими и пышными. Также я уже давно ...
FooDee (Alina)
2018-10-29 16:19:22
ЧУДО-ТЕСТО для Пирожков! БЫСТРОЕ и Всегда Удачное! Без Молока и Яиц!
Предлагаю приготовить быстрое дрожжевое тесто для пирожков из разряда "всегда получается". Времени оно сэкономит прилично. Технология его приготовления очень необычная и не совсем привычная. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 30 граммов живых дрожжей (10 г сухих) 250 мл воды 2 ст.л. сахара 2 ст.л. муки 2 ст.л. раст. масла 1/3 ч.л. соли 500 г муки (+/-) Для начинки: пучок зелёного лука 250-300 г отварного риса 5 отварных яиц соль, приправы по вкусу + Растительное масло для жарки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕП...
Людмила Попова
2018-10-16 10:26:52
Пончики "Воздушные" на желтках
Предлагаю вам свой рецепт пончиков на желтках. Воздушные, нежные, ароматные, мягкие и очень вкусные! Готовить пончики одно удовольствие и поверьте, приготовив один раз, вы уже не перестанете вкусно удивлять своих домочадцев! Ингредиенты: Мука - около 1 кг. Молоко (теплое) - 500 мл. Дрожжи свежие - 50 г. или Дрожжи сухие - 2 ст. л. Желтки - 6 шт. Масло сливочное растопленное - 150 г. Масло растительное - 3 ст. л. Сахар - 100-150 г. Соль - 1 щепотка (по желанию) Масло растительное - для жарк...
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2018-06-10 11:35:02
Сдобный дрожжевой Маковый рулет
Очень вкусный рецепт приготовления домашнего сдобного макового рулета. Если вы любите мак и маковую выпечку, то этот вкусный и ароматный маковый рулет, как раз для вас! Для дрожжевого теста: Дрожжи свежие — 50 г. (или сухие дрожжи — 11 г.) Сахар — 200-250 г. Молоко — 400 мл. Мука — около 900 г. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 150 г. Ванильный сахар — 2 ч. л. Цедра — лимона Соль — (щепотка) Для маковой начинки: Мак — ...
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2018-05-15 14:41:55
ТЕСТО для ПИЦЦЫ по рецепту Джейми Оливера – Идеальное Тесто для Пиццы!
Это самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Готовится оно на раз-два, очень быстро, получается эластичным, а работать с таким тестом одно удовольствие! Пицца из такого теста получается очень тоненькой и вкусной, именно такой, какой ее обожают во всем мире! Ингредиенты на 2 пиццы, диаметром 30 см: Мука- 3,5 стак. (стакан емк.250 мл) Теплая вода – 1,25 стак. Оливковое масло – 2 ст.л. Сухие дрожжи – 1 ст.л. Сахар – 0,5 ст.л. Морская соль – 0,5 ст. л. Все подробности и процес...
Светлана Аниканова
2018-04-24 19:03:02