заготовки
Что-то потянуло на старину...
В очередной раз, обследуя закрома хомяка, взгляд упал на подсвечники и вдруг вспомнила, что на днях, в фикс-прайсе, видела бюст дамы. Не долго думая, ноги в руки и туда. Есть!!! бюст в руках, ура!!!. По дороге домой размышляла, в какой технике все это сделать. Точно знала, что хочу под старину. Интернет нам в помощь - хорошая все-таки эта штука! И тут Татьяна Зубревич выставляет фотографии с изделиями, в технике декора "под старую бронзу". Все, пазл сложился - это то, что мне надо. Больш...
Nina Нина (Nina Нина Алексеевна (можно просто Нина))
2021-01-31 23:17:03
Рукодельные Покупки 2020 на Вайлдберриз и Озон. Что купила? Вышивка крестиком, оформление вышивки
Мои очередные рукодельные покупки на Вайлдберриз и Озон. Что я купила, зачем и что планирую с этим делать потом. Небольшой спойлер - эти штуки я буду использовать для оформления своих авторских схем вышивки крестом.
epattern (Юлия)
2020-12-18 14:31:59
Повидло из айвы
В сезон созревания айвы готовлю из нее несколько видов варенья и, конечно же, ароматное повидло для пирожков и пирогов. Ингредиенты: айва – 2,5 кг.; сахар – 1 кг.; вода – 750 мл.; лимонная кислота – 1 ч.л. Приготовление: Берем спелую айву, очищаем ее и режем дольками или кубиками. Заливаем айву водой и ставим на плиту. Как только айва закипит, прикручиваем огонь и варим ее до мягкости 30-40 минут. После того как айва стала мягкой, сливаем отвар в отдельную посуду и измельчаем айву по...
Наталья Василенко
2020-09-30 09:36:34
Сладкая парочка в одной банке! Закуска к мясу и не только!
Добрый день! Как только не готовим мы болгарский перец на зиму. У каждой хозяйки десятки рецептов, но я уверена, что таким образом мало кто готовит перец и напрасно. Таким образом, получается яркая закуска с интересным вкусом и приятным ароматом, которая очень подходит к мясу и любой птице. Начинается сезон айвы и думаю, что рецептик будет очень кстати! Ингредиенты: Айва – 3 шт. (600 г) Перец болгарский красный – 3 шт. (400 г) Сахар – 150 г Уксус 9% – 3 ст. л Гвоздика – 3 шт. Корица – 1 палочка...
Светлана Аниканова
2019-09-17 13:19:49
Заготовки на зиму: цветная капуста маринованная
Сегодня готовлю на зиму маринованную цветную капусту. Капуста получается в меру острой, с красивым насыщенным желтым цветом и выглядит необычно и очень привлекательно. В общем, заготавливаем яркое солнышко на мрачную осень и морозную зиму. Кстати, куркума очень полезна для здоровья! Ингредиенты: Цветная капуста – 1,8 -1.9 кг Вода – 3 л Куркума – 4 ст.л. Лавровый лист – 2-3 шт. Кориандр молотый – 2 ст. л. Сухая горчица – 2 ч. л. Душистый перец горошком – 10 шт. Черный перец горошком – 15 шт. ...
Светлана Аниканова
2019-09-12 15:45:30
Моя дача: июбрь 2019
Что-то засентябрило в июле этого года.Но дары дачи нужно произвести в дело- и идут заготовки
Наталья (Наталья)
2019-07-31 10:02:51
Такую хреновину Вы еще не готовили!
Если кто не успел, то еще не поздно запастись самой вкусной заготовкой на зиму - хреновиной. Даже на дачах к северу от Петербурга сейчас можно накопать корней хрена и собрать зимние яблоки. Спасибо теплой осени. А вот и сам рецепт "хреновой" заготовки. Он не совсем обычный. Я добавила ягоды калины, а вместо помидор взяла кислые яблоки. Получилось просто супер вкусно! Делюсь: На 100 гр почищенных корней хрена берем до половины килограмма яблок без сердцевинки, 50 гр. ягод калины, пару зубчиков ...
HellyF (Olga)
2018-11-22 17:47:42
Капуста, которая будет хрустеть всю зиму
Ежегодно с приходом осени актуальным становится вопрос о том, как заготовить на зиму вкусную и хрустящую капусту. Ведь в холодное время года это главный источник витаминов! Однозначно ответить довольно сложно, так как процесс сквашивания довольно деликатен. Даже самый, казалось бы, незначительный фактор может негативно сказаться на вкусовых качествах. Попробуем собрать вместе опыт самых лучших хозяек и разобраться, как приготовить квашеную капусту, чтобы она хрустела всю зиму, а все кто пробовал &mdash...
HellyF (Olga)
2018-11-03 15:24:49
Лечо с морковью: вкуснейший овощной салат
Вы уже все закрутки на зиму сделали? Не спешите говорить "Да". У меня есть для вас рецепт очень вкусной и полезной овощной заготовки - лечо с морковью. Салат, приготовленный по нашему рецепту, можно подать даже на праздничный стол – он получается яркий, позитивный, нежный и ароматный. А приготовление настолько простое, что справится даже начинающая хозяйка. Все, что вам нужно: По 1 кг моркови, помидоров, и сладкого перца, 0,5 кг лука, 100 мл растительного масла, 100 мл сахара, 1 ст.л. с...
HellyF (Olga)
2018-10-25 15:53:09
Сало 10+12
Этот рецепт сала лично мной подогнан под идеал. Много рецептов я встречал, но разного сала переделал и вот представляю вам "САЛО 10+12". Уже 5 лет готовлю сало только так. Нежнейшее, вкусное и очень ароматное. Обожаю такое сало с кетчупом, который так же готовлю по своему рецепту. Ингредиенты : • Сало – 1 кг • Луковая шелуха - много • Соль – 200 г (не йодированная) • Чеснок – 1 головка • Лавровый лист – 3 шт. • Черный перец – 20-30 шт. • Перец чили – 1 ч. л. • Прованские травы = 0,5 ч. л. Нарезать сал...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-10-15 16:11:46