закуска
Давно забытый рецепт из фарша
Если кто-то еще не пробовал приготовить такие вкусные бризоли из Фарша, то очень рекомендую приготовить. Назвать это блюдо можно по разному, но поверьте оно стоит Вашего внимания. Готовим как всегда быстро и просто. Для этого рецепта Вам понадобится: фарш - 500 г яйцо - 4 шт вафли - 1 пачка лук - 1 шт зелень по желанию соль перец растительное масло для жарки Мелко нарежьте небольшую луковицу и зелень. Добавьте в фарш, посолите, добавьте перец и 1 яйцо. Все хорошо перемешайте. З...
AnnaAflek
2019-04-17 11:28:47
Закуска-салат из пекинской капусты и куриной грудки
Всем большой привет. Предлагаю интересный вариант закуски-салата на праздничный стол. Ингредиенты Пекинская капуста – 1 кочан Куриная грудка – 300 гр. Петрушка – 1 пучок. Яблоко – 1 шт. Чеснок – 2-3 зуб. Лимонный сок – 1-2 ст.л. Соль Черный перец Майонез – 2 ст.л. Способ приготовления 1) Пекинскую капусту разобрать на листики. Снять нужно только верхние листы, нижние не подойдут. Утолщение на листке хорошо отбить молоточком, иначе в результате лист будет разворачиваться. 2) Оста...
Katerina (Катерина Михайленко)
2019-04-10 11:28:12
Бастурма вместо колбасы! Вяленое мясо - очень простой рецепт в домашних условиях
Бастурма из говядины в домашних условиях - отменная мясная закуска на праздничный стол вместо колбасы. По этому рецепту вяленое мясо получается не пересоленным, не слишком твердым и очень вкусным. Делала бастурму первый раз, и мне очень понравилось: мясо мягкое, ароматное и главное, что натуральное и получается дешевле! Вяленая говядина (бастурма) подойдет не только вместо колбасы на праздничный стол, но как и закуска к пиву. Говядина – 1 кг Соль – 2 ст.л. Сушенный чеснок – 1 ч.л. Кориандр – 1 ч....
FooDee (Alina)
2019-04-03 13:21:11
Очень вкусная закуска из слоеного теста
Сегодня будем готовить нежнейшие рулетики из слоеного теста с очень вкусной начинкой. Они получаются такие ароматные, а по вкусу напоминают настоящую пиццу, только вкуснее, оторваться просто невозможно. тесто слоеное дрожжевое - 500 г колбаса - 200 г сыр - 300 г 3 яйца сваренный вкрутую зеленый лук 4 ст. л. сметаны 20% жирности Для начала давайте сделаем начинку. Нам понадобится зеленый лук, твердый сыр, яйца и колбаски или сардельки. Зеленый лучок мелко нарезаем. Теперь мелко нарежем яйца. Те...
SimpleFood (Юлия)
2019-03-28 20:09:14
Всем по карману! Маринованные куриные желудки в остром маринаде
Всем большой привет! Предлагаю бюджетное, сытное и очень вкусное блюдо из куриных желудочков в остреньком маринаде. Его можно подать в качестве гарнира для повседневного меню, или на праздничный стол в качестве закуски. Ингредиенты Куриные желудки – 1 кг. Лук – 3 шт. Чеснок – 5-7 зуб. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Кориандр молотый – 1/2 ч.л. Соевый соус – 2 ст.л. Уксус яблочный – 2-3 ст.л. Растительное масло – для жарки 1) 1 кг. куриных желудочков отварить до полной гото...
Katerina (Катерина Михайленко)
2019-03-27 11:01:22
Заварное тесто на растительном масле - получится у каждого
Ингредиенты: вода - 100 мл. растительное масло - 100 мл. соль мука - 100 г. яйца - 3 шт. Приготовление: 1. В ковш с толстым дном наливаем воду, растительное масло, добавляем щепотку соли и отправляем на плиту, доводим до кипения. 2. В кипящую воду добавляем муку и быстро перемешиваем до однородной массы. 3. В тесто по 1 шт. добавляем яйца, после каждого перемешиваем до однородной массы. 4. Тесто перекладываем в кондитерский мешок или пакет, еще можно выкладывать чайной ложкой. И отсаживае...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-25 11:41:06
Фалафель в духовке - еврейский гамбургер или еда фараонов?!
Ингредиенты: нут - 1 ст. петрушка укроп соль перец куркума - 1 ч.л. кунжут - 1 ст.л. лук - 1 шт. чеснок - 2 зуб. растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Стакан нута и кунжут замочить в отдельных емкостях на 8 часов или на ночь в холодной чистой воде. 2. Нут просушить полотенцем, все ингредиенты смешать в блендере или удобнее всего пропустить через мясорубку. Дать фаршу постоять 20 минут. 3. Из фарша сформировать шарики величиной примерно с грецкий орех, окунуть в масло и разлож...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-22 20:24:06
Хрустящая закуска-луковые кольца в кляре
Вкусная, хрустящая, пикантная закуска - луковые кольца в кляре. Идеально подойдёт к пенному))) Нам понадобится : 1.Лук репчатый - 2шт 2.Яйца - 2шт 3.Сметана - 100 г 4.Мука - 100г для кляре и 50г для панировки 5.Паприка - 1 ч.л 6.Соль - 1ч.л 7.Растительное масло - 1л Способ приготовления: 1.Нарезаем лук не тонкими колечками. 2.Заливаем колечки кипятком и сразу сливаем,через дуршлаг.Затем выкладываем на бумажное полотенце и слегка промакнем. 3.Для кляра:взбиваем яйца,добавляем соль и сметану...
Елена Lusika (Елена)
2019-02-25 16:11:05
Невероятно Простая Закуска вечером к Фильму
Очень простые в приготовлении снеки под просмотр любимого сериала или фильма. Закуска получается невероятно простой и аппетитной. Готовить быстро, а подойдет и для компании и для семейного вечера. Ингредиенты для "Закуска к фильму из куриного филе": Филе куриное — 800 г Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт Соль — 1 ч. л. Молоко — 100 мл Масло растительное — 100 г Короткое видео с рецептом, всего две минуты: ...
Тиано
2019-02-25 13:15:49
ВКУСНАЯ ЗАКУСКА. КОРЗИНОЧКИ из слоеного теста с ветчиной и луком
Вкусная закуска украсит ваши праздничный и повседневный стол.Корзиночки из слоеного теста с начинкой из ветчины,карамелизированного лука,сыра и орехов.Рецепт очень простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Слоеное тесто – 10 кружочков Ветчина - 100 гр Сыр – 100 гр Лук- 2 шт Грецкие орехи - горсть Соль – 0,5 ч.л. Перец Бальзамический соус – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Тимьян Оливковое масло – 2 ст.л. Сливочное масло для смахывания формы Приготовление можно посмотре...
Natali (Наталья) (Наталья)
2019-02-21 14:04:09