закуска
Пряная Закуска из огурцов. Рецепт быстрого и хрустящего поедания
Ингредиенты: огурцы - 0,5 кг чеснок - 2 зуб. горький перец – 1 шт паприка – ½ ст.л. соль – 2 ст.л. сахар – 2 ч.л. масло растительное – 2 ст.л. кунжут – 1 ст.л. соевый соус – 30 мл уксус 9% - 25 мл вода – 0,5 л Приготовление: Огурцы нарезаем не до конца, на расстоянии 3-5 мм. Переворачиваем и повторяем. Удобно использовать китайские палочки. Затем их нужно посолить (1 ст.л.) и хорошо потрясти, оставим до выделения сока. Кунжут обжариваем и растираем слегка. Смешиваем в блендере...
Вкуснейшие горячие бутерброды с грибами и маринованными огурчиками =)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня ещё один любимый нами вариант горячих бутербродов — на этот раз в духовке. Получите и распишитесь :) Их можно на завтрак, их можно на перекус — как хотите, они к любому случаю хороши! Этот вариант бутербродов готовится с фаршем, поэтому их смело можно назвать сытными и мужскими :) Сначала предлагаем вам посмотреть видео, а сразу под ним вы найдёте список использованных ингредиентов. Ингредиенты: Фарш Грибы Репчатый лук Соль Перец Плавленн...
038. Горячие бутерброды с беконом, сыром и помидорами
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как вы относитесь к горячим бутербродам? :) Мы очень их любим и перепробовали их во множестве: и простые, и сложные, и жареные, и запечённые, и мясные, и без мяса, и всякие. Что-то из опробованного попало в папку "Понравилось" :) Отснято у нас их пока немного, потому что наколлекционировано ещё великое множество вкусностей, снимать и выкладывать хочется всё и сразу, но время не резиновое :) Итак, начнём с простых, быстрых и ооочень вкусных бутербродов! Зажаренный бекон...
017. Маринад для запекания овощей на гриле
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня методом научного тыка из массы наших любимых рецептов для вас был выбран рецепт маринованных овощей для гриля - ведь на дворе уже целых два дня лето, и большинство из нас устремились загород с мангалами и решётками :) (а некоторые счастливчики не переставали этого делать и зимой, и весной :)) Ингредиенты: Батат (опционально) Репчатый лук (опционально) Баклажан (опционально) Кабачок (опционально) Болгарский перец (опционально) Шампиньоны (опц...
Закуска из слоеного теста.Просто быстро вкусно
Здравствуйте, дорогие девочки. Предлагаю вам рецепт закуски на скорую руку. Получается очень вкусно и просто. Необходимо: Лист слоеного теста Желток – 1 шт Оливковое масло Чеснок - 1 зубчик Базилик Розмарин Кориандр Сезам Черный тмин Мак Выпекаем при 210 град.С 10 – 12 минут. Приятного аппетита.
Закуска Гномов
Это незамороченное очень простое блюдо из моркови. Количество продуктов произвольное: морковь, лук репчатый, растительное масло, томат, грецкие орехи. Отварную морковь натереть на крупной тёрке. На сковородке обжарить мелко порезанный лук на растительном масле до мягкости, доложить к луку морковь, добавить томат по вкусу, посолить, поперчить. Выложить в салатницу и сверху посыпать прожаренными и размельчёнными грецкими орехами. Можно употреблять как в горячем...
Салат с печенью - новый интересный вкус
Рецепт - и в пир, и в мир, как говорится. Вкусно, оригинально, быстро!) Ингредиенты печень говяжья - 400 г огурцы соленые - 2 шт. лук репчатый - 2 головки сыр твердый тертый - 30 г масло оливковое рафинированное - 3 ст. ложки морковь - 1 шт. зелень (можно мороженная) - 1 ст. ложка черный перец, молотый мускатный орех майонез - по желанию Приготовление: Печень, морковь и лук нарежьте соломкой, обжарьте по отдельности на ...
Хяфта-беджар
Старый рецепт "под водочку",называемый у нас "закусон на один кусон". На 1 кг баклажанов - капуста 600г,морковь 8-10шт,свекла 3-4штзеленые помидоры 400г, стручковый перец горький 50шт, чеснок 6-7 головок,петрушка 1 большой пучок,мята 1 большой пучок,соль 3 ст.л.,уксус столовый 1 л. Баклажаны очистить,разрезать вдоль на 4 части,порезать на кусочки,посолить,оставить на 1-2 часа для уменьшения горечи.Бланшировать в кипящей воде 1 мин,откинуть на дуршлаг,можно положить гнет на сутки. ...