консервация
Как хранить зелень в холодильнике. Свежая зелень надолго.
Маленькие хитрости которые помогут Вам сохранить зелень свежей. Способ хранения в холодильнике, который даст возможность иметь всегда свежую зелень под рукой на кухне. Редко когда зелень приходиться хранить более недели, но с этим рецептом она не пропадет минимум две. Приготовление Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео
Тиано
2018-04-16 13:26:09
Квашеные помидоры на зиму
Этот рецепт уже давно любимый в моей семье! Помидоры для засолки лучше выбирать твердые, ни в коем случае не мятые или поврежденные! Для засолки хорошо подходят помидоры сорта "Сливка", можно брать томаты как спелые, так и зеленые, это дело вашего вкуса. Ингредиенты: Помидоры - сколько есть Петрушка - 2-3 пучка Укроп зеленый - 2-3 пучка Укроп зонтиками - 2-3 пучка Сельдерей - 1-2 пучка Чеснок - 3 головки Лук - 3-4 головки Корень хрена (очищенный и нарезанный) - 3-4 шт. Перец острый красны...
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2018-03-05 15:55:20
Яркое Ассорти из овощей на зиму, просто и вкусно! Подойдут любые овощи с грядки!
Приготовить ассорти можно из овощей любого размера – это очень удобно! Маринованные овощи без стерилизации, хранить можно и в квартире. Получается заготовка сочной, что скрасит холодные зимние вечера. Вкус маринада приятный, в меру сладкий! Попробуйте! Ингредиенты; огурцы, помидоры, кабачок, репчатый лук, петрушка, перец душистый и черный горошек, сладкий перец, зонтики укропа, уксус 70% (или 9%), соль, сахар, вода. Приготовление: Подготавливаем ингредиен...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-08-14 16:56:35
Потрясающие Кабачки на зиму. Съедается быстро, главное успеть закатать!
Приготовить вкусные кабачки на зиму легко! Рецепт очень легкий и простой в приготовлении. Из кабачков готовим вкуснейшее лечо с чесноком и сладким перцем. Получается так вкусно, что не всегда успеваешь закатать баночки: пока пробуешь, может и до зимы не остаться! Советую приготовить и убедиться! Ингредиенты: кабачки - 1 кг., перец сладкий - 0,5 кг, чеснок – 7 зуб., сахар – 2 ст.л., соль – 0,5 ст.л., раст. масло – 50 мл., томатная паста – 200 мл., уксус 9% - 50 мл., лавр.лист – 3 шт., ...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-08-07 19:14:28
Самые вкусные Хрустящие Огурцы на зиму. Семейный, проверенный рецепт! Без хрена и стерилизации.
Данный рецепт наш семейный, ему уже много лет. Кто первый раз пробует – просит рецепт! Попробуйте! Огурчики, хрустящие и с новым (не классическим) вкусом. Маринуем огурцы без хрена, без смородины и вишни. Получаются вкуснейшими, рассол просто шикарный! Данный маринад можно использовать и для помидоров, и даже ассорти. Ингредиенты на 2 литровые банки: Огурцы - 1 кг., Перец сладкий – 1 шт., Укроп – 2 зонтика; Чеснок – 4-6 зуб., Перец душистый, черный горошек, лавровый лист, Вода - 1 л.,...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-08-02 17:24:58
Салат из зеленых помидор.
Этот салат я делала каждую осень. Очень неплохой салат, тем более у каждого дачника остается множество зеленых помидор. 2,5 кг зеленых помидор, резать как на салат 1 кг перца салатного, резать как на салат 1 кг лука, полукольцами 0,5 кг моркови, на крупную терку 80 г соли 150 г сахара 1 стакан подсолнечного масла 100 г уксуса 9% Можно добавить стручек горького перца, измельчить. Варить все вместе 15мин после закип...
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
2015-09-15 12:19:04
Помидоры пикантные.
Помидоры пикантные или "хреновые". На 5л томатного сока : по 0,5 ст измельченного чеснока и хрена 0,5кг салатного перца, порезанного как на салат 4ст ложки соли 8ст ложек сахара Кипятить сок до полного исчезновения пены, добавить специи. Чеснок ложить в самом конце, перед выключением. Разложить по ба...
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
2015-09-03 09:04:35