лепёшки
Хычины: обалденные лепешки на кефире с сыром и картошкой
Тонкие и очень вкусные лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовятся на сухой сковороде без масла. Не буду утверждать, что это самый аутентичный рецепт хычин (традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев), но получается очень вкусно и ароматно. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом. Тесто делается без дрожжей, быстро и без хлопот. Для теста лепешек: кефир – 200 мл яйцо – 1 шт. соль – 0,5 ч.л. (без горки) сода – 0,5 ч.л. сахар – 1 ч.л. мука – 250-...
FooDee (Alina)
2018-11-12 16:15:09
Фокачча. Итальянская лепешка.
Сегодня приготовим вкуснейшую ароматную фокаччу. Такую тонкую факаччу впервые попробовала в кафе, она мне очень понравилась. Верх смазываю песто, можно полить маслом оливковым, посыпать розмарином и морской солью, или добавить помидоры, или ветчину) В любом случае будет очень вкусно. Такого количества ингредиентов хватит на 2 небольших фокаччи. Очень вкусно с помидорным салатом) Ингредиенты: Пшеничная мука - 250 гр. Дрожжи - 5 гр. Соль - 0,5 ч. л. Вода - 160 мл. Оливковое масло - 1 ст. л. Соус песто...
Еда проста! (Александра)
2018-11-06 11:57:19
Сырные лепешки с ветчиной за 20 минут! Сметут в один миг!
Всем привет! Сегодня готовлю сырные лепешки с ветчиной. Делаются они быстро, а съедаются ещё быстрее... Очень вкусно, проверено не раз. Рецепт очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ 250 мл кефира 0,5 ч. л. соли 0,5 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соды 150 г твердого сыра 250 г ветчины (колбасы, сосисок) 320 г пшеничной муки (+/-) + мука для работы с тестом Растительное масло для жарки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сыр натрем на крупной терке. В миску наливаем кефира, добавляем соль, сахар и соду. Перемешивае...
Людмила Попова
2018-10-30 11:32:02
Лепешки с сыром. (Хачапури по-мегрельски)
Лепешки с сыром. (Хачапури по-мегрельски). Рецепт очень хороший, проверенный и легкий, ингредиенты не сложные — а результат просто удивительный. Лепешки получаются невероятно вкусные. Мягкое дрожжевое тесто, много сыра в начинке и удивительный аромат! ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Мука – 370-400гр. Молоко – 250мл. Сливочное масло – 60 гр. Растительное масло – 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар – 1ч.л. Сухие дрожжи – 1 ч.л. (или 15гр сырых) Для начинки: Сыр сулугуни (сулугуни +брынза)-500гр Сметана – 2...
kalnina
2018-10-27 21:47:43
ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ И СЫРОМ, НА ПИВЕ
Приготовьте эти лепешки. Рецепт нашел в интернете, но переправил под себя, так как там не точное количество ингредиентов. Очень вкусные сырные лепешки. Оторваться невозможно. Ингредиенты: • Мука – 450 г (+;-) • Пиво – 300 мл • Сыр – 300 г (моцарелла) • Лук – по вкусу • Соль – 0,5 ч. л. • Масло подсолнечное Приготовим тесто из муки, соли и пива. Тесто должно получится мягким, но не липнущим к рукам. Нарежем зеленый лук. Сыр моцарелла мягкий, но тут нужен именно он. Поэтому для того, чтоб его натереть ...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-10-18 09:57:39
Картофельные спиральки. Вкусный перекус для всей семьи!
Всем большой привет! Сегодня делюсь с Вами рецептом прикольных спиралек из картофельного теста - это один из вариантов картофельных лепешек, которые разнообразят Ваше меню. Интересно смотрятся на столе, вкусные и мягкие даже на следующий день. Ингредиенты Картофель – 350 гр. Яйцо – 1 шт. Мука – 3 ст.л. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Растительное масло - для жарки Зелень (по желанию) Способ приготовления 1. Возьмем 350 гр. отварного картофеля, добавим 1 яйцо, соль, черный ...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-10-12 12:49:20
ЭТИ Лепёшки Покоряют с первого кусочка! Сразу готовьте побольше!!!
Предлагаю приготовить лепешки с сыром и зеленью, жареные на сухой сковороде. Это простое, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое придётся по вкусу всей семье. Такие лепешки станут отличным завтраком, обедом, ужином или перекусом в течение дня. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: ~ 400-600 муки + для раскатки лепешек 250 мл кефира (простокваши) 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соды 1 яйцо Для начинки: 250 г Адыгейского сыра 250 г сыра Сулугуни 1 сырое яйцо 40 г укропа 40 г петрушки ...
Людмила Попова
2018-10-08 10:04:56
Лепешки с мясом и зеленью
Предлагаю приготовить вкусные и ароматные лепешки на простом тесте на кефире. Сочетание говяжьего фарша, кинзы и мяты меня очень приятно удивило. Я не большой любитель аромата кинзы, но в этом рецепте в сочетании с мятой мне очень понравилось, оригинально и вкусно. Тесто простое из минимума ингредиентов, главное, не добавлять слишком много муки, чтобы оно осталось мягким и податливым. Можно приготовить не только с мясом, а с сыром и отварным картофелем, тоже получается очень вкусно. Тесто: 20...
FooDee (Alina)
2018-10-05 17:28:10
Уйдут в Один Миг! Лангош, безумно Вкусные и пышные!
Лангош. Пышная дрожжевая лепешка, жаренная на сковороде, подается с сметанно-чесночным соусом и тертым сыром. Лепешки очень вкусные, пышные и ароматные. Готовятся очень просто и ингредиенты доступные. ИНГРЕДИЕНТЫ Рецепт: Вода теплая – 350 мл. Мука – 400-450гр. Соль – 1/2ч.л. Сахар – 1 ст.л. Дрожжи сырые – 20гр (или сухие – 7гр) Для соуса: Сметана-250гр. Чеснок – 2-3зуб Сыр -50гр. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску просеиваем 400гр муки, добавляем половину ч.л. соли, перемешив...
kalnina
2018-09-27 21:12:12
Таких лепешек всегда мало, сколько не приготовь!
Всем большой привет! Сегодня готовлю картофельные чудо лепешки с сыром и чесноком! Быстрые, вкусные, ароматные, нежные и мягкие. В моей семье их очень любят, поэтому готовлю часто, ведь готовятся совсем не сложно. Ингредиенты Картофель – 300 гр. Твердый сыр – 100 гр. Яйцо - 1 шт. Мука – 40 гр. Сушеный чеснок – 1/3 ч.л. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Растительное масло - для жарки Способ приготовления 1. 300 гр. отварного картофеля превратим в пюре. 2. Добавим соль и черный мо...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-09-26 10:09:29