лепёшки
Быстрые лепешки на завтрак
Очень быстрые и вкусные лепешки с брынзой на завтрак. Легко готовить, буквально за пять минут все подготавливаем и жарим. Именно по такому рецепту лепешки получаются супер нежными и вкусными. Рецепт: яйца - 2 шт соль сметана - 50 г кефир - 200 мл мука - 100 г разрыхлитель - 1 ч л растительное масло - 1 ч л брынза - 150 г зелень по вкусу сливочное масло по желанию
AnnaAflek
2020-01-16 14:16:51
Лепешки из цветной капусты. И почему я раньше их не готовила?
Всем огромный привет! Сегодня готовим необычные лепешки с пикантным вкусом из цветной капусты, сыра и яиц! Ингредиенты Цветная капуста – 500 гр. Яйца – 3 шт. Мука – 3 ст.л. с горкой Твердый сыр – 150 гр. Соль – по вкусу Куркума – 1/3 ч.л. Майоран – 1/3 ч.л. Сушеный лук – 1/3 ч.л. Розмарин – 1/10 ч.л. Чеснок – 1-2 зуб. Растительное масло для жарки Способ приготовления 1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут. Измельчить с помощью блендера. Твердый с...
Katerina (Катерина Михайленко)
2019-10-16 21:11:37
ПИТА. Лепешки-кармашки для любой начинки!
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить питу. Это бездрожжевые лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть как хлеб Ингредиенты для питы на сковороде: Мука - 350 гр + 10-20 гр для подпыла Соль - 1 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Вода горячая - 200 мл Как приготовить питу на сковороде: Для начала просеиваем муку. В горячую воду добавляем соль и размешива...
Еда проста! (Александра)
2019-09-18 10:50:50
Лепешки на сковороде
Я приготовила эти лепешки на скорую руку и каково же было мое удивление, когда никто не понял из чего они. Теперь готовлю так постоянно. Просто, дешево и вкусно. Капуста - 300 г яйцо - 2 шт мука - 500 г соль - 1 ч л разрыхлитель - 1 ч л кефир или йогурт - 100 мл растительное масло для жарки Капусту с яйцами измельчите в блендере. Просейте муку, добавьте измельченную капусту, соль, разрыхлитель и перемешайте. Добавьте кефир и замесите очень мягкое тесто. Не нужно забивать...
AnnaAflek
2019-09-10 11:57:52
Вы видели лепешки наполненные таким способом?
Новый способ наполнения пресных лепешек начинкой из сырых яиц. Одна лепешка - одно яйцо. В отличии от тонкого лаваша эти лепешки получаются многослойными и сразу с начинкой. Короткое видео с рецептом, всего три минуты: Для простого пресного теста нам понадобится только мука, вода и соль. Что бы тесто было мягче и легче раскатывалось половину воды я довожу до кипения и вливаю в муку горячей. Добавляю соль, размешиваю и добавляю остатки воды. Накрываю тесто пленкой и оставляю минут на 15-30. Далее...
Тиано
2019-08-26 14:16:40
Лепешки на сковороде. Идея отличного завтрака или перекуса
Всем большой привет! Сегодня готовлю вкуснейшие яркие и сочные лепешки на сковороде! Ингредиенты Мука – 4 ст.л. (без горки) Яйца – 3 шт. Сладкий перец (чистый вес) – 250 гр. Лук репчатый– 120 гр. Зеленый лук – 1 пучок Укроп – 1 пучок Соль – по вкусу Способ приготовления 1) Лук нарезать полукольцами. Хорошо присыпать солью и помять рукой. 2) В миске соединить репчатый лук, пучок измельченного зеленого лука, пучок измельченного укропа, сладкий перец (3шт.), нарезанный мелким кубиком и 4 ...
Katerina (Катерина Михайленко)
2019-08-22 13:15:55
Луковые слоеные лепешки
Невероятно вкусные лепешки – луковые и слоеные. Сочетание сливочного масла с луком и тестом – настоящее объедение. Мука пшеничная просеянная – 360 гр + 10-20 гр для раскатки Соль – ¼ ч.л. в тесто + посолить лук по вкусу Растительное масло – 1 ч.л. Горячая вода – 200 мл Сливочное масло – 100-120 гр Лук – 3 шт. (средние) Пошаговый видео-рецепт: 1.Лук нарезать очень тонко, посолить и немного помять, оставить, чтобы из него выделился сок. Сок удалить, чтобы от него не размокало тесто. 2.Для тес...
FooDee (Alina)
2019-06-13 12:36:52
Вкуснейшая КАТЛАМА с луком.
Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусные узбекские слоеные лепешки на сковороде – катламу с луком. Узбекская слоеная катлама - это очень вкусные лепешки восточной кухни. Готовятся они из простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно. Ингредиенты на 6 слоеных лепёшек с луком: Мука – 700 г. Соль – 1.5 ч.л. Вода (теплая) – 350 мл. Масло сливочное (растопленное) – 100 г. Лук (большая) – 1 шт. Как приготовить вкуснейшую катламу с луком: В воде растворим соль и начинаем понемногу доб...
Еда проста! (Александра)
2019-04-02 13:01:00
228. Кукурузные панкейки несладкие
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Предыдущим рецептом, который мы сюда приносили, были Панкейки а-ля такос. Если кто не видел, это были тоненькие, потрясающе пористые лепёшки на кукурузной муке, в которые мы положили начинку, не менее потрясающую, чем ноздреватость лепёшек, запекли их в духовке и получили а-ля мексиканские такос :) В том рецепте я обещала "бонус-трек" - вариацию на тему тех лепёшек. Обещание мы сдержали и сегодня у нас для вас простейший рецепт толстеньких, правильных кукурузных панкей...
Рюмкина Юнга
2019-03-26 14:56:44