мясо рецепты
Мясные тефтели в сливочном соусе
Рецепт очень нежных и сочных тефтелей в сливочном соусе. Поверьте, они никого не оставят равнодушными. Очень вкусно с картофельным пюре или рисом Фарш 500 г Рис 0.5 стакана Лук 1 шт Зира, имбирь, паприка, черный перец Соль по вкусу Яйца 1 шт Сливочное масло 40 г Мука 0.5 ст.л Сметана 200 г Бульйон мясной 250 мл Черный перец Пошаговый рецепт приготовления смотрите в видео рецепте
Юля Добровольская (Юля)
2020-04-17 21:59:31
Универсальные котлеты – для бургера и пюрешки! Рецепт очень вкусных и сочных котлет!
Сочные и очень вкусные котлеты из говяжьего фарша. Эти котлеты имеют приятный копченый привкус, отлично подходят для домашних бургеров, а также для пюрешки. Они не такие воздушные и рыхлые, как те котлеты, что мы готовим с добавлением хлеба, зато очень сочные, ароматные и максимально мясные. Чтобы приготовить котлеты из говяжьего фарша, возьмите: Мясо – 500 гр Копченый бекон или сало – 100 гр Сливочное масло – 20 гр Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу) Черный перец – по вкусу Острый красный перец – по в...
FooDee (Alina)
2019-11-24 13:41:42
Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина
Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо будет таять во рту – при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении образуется вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока идеальное, а главное, что это мясо очень просто приготовить. Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт, очень и очень мягкое и вкусное мясо получается! Говядина – 1 кг Лук – 400 гр Сливочное масло – 100-150 гр Вода – 50 мл ...
FooDee (Alina)
2019-09-27 12:57:57
Как сделать говядину мягкой и сочной? Вкусный маринад для стейка из говядины
Приготовьте говядину в таком маринаде, вы удивитесь, каким мягким получится мясо. Васаби можно заменить на острую горчицу. Эти ингредиенты хорошо размягчают мясо, а острота уходит во время обжарки. Говядина – 500 гр Васаби – 2 ст.л. (или острая российская горчица) Соевый соус – 2 ст.л. Чеснок – 1 головка Растительное масло – 1 ст.л. Кунжут – 15 гр Черный перец – по вкусу Пошаговый видео-рецепт: 1. Смешать 2 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. васаби (или острой горчицы). 2. Обмазать го...
FooDee (Alina)
2019-08-24 11:50:45
Под такой шубкой любое мясо будет сочным! Рецепт мяса в духовке на обед или на праздничный стол
Рецепт сочного мяса под шубкой, запеченного в духовке. Для рецепта подойдет любой вид мяса, я приготовила со свининой. Мясо получается очень вкусным, а главное – сочным, прекрасно подойдет как на обед, так и на праздничный стол. На 2 порции: 300 гр свинины 70 гр сыра 1 небольшая луковица 1 помидор (4 помидора черри) 1 ст.л. сметаны соль – по вкусу черный перец – по вкусу 1 ст.л. уксуса ½ ч.л. сахара Пошаговый видео-рецепт: 1.Хорошенько отбить мясо специальным молоточком. Я отбивала ска...
FooDee (Alina)
2019-02-18 13:36:58
Блюдо, доступное каждому! Мясо по-мельничьи это очень вкусно!
Предлагаю вашему вниманию блюдо болгарской кухни, которое по набору ингредиентов доступное каждому. Мясо получается очень вкусным и в меру острым. Мясо по мельничьи – это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Готовить такое мясо совсем несложно, а семья всегда довольна. Ингредиенты: Свинина – 400 г Квашеная капуста – 500 г Томатная паста – 30 г Жир свиной топленый – 40 г Лук – 1 шт. Перец черный молотый – 0,5 ч. л. Перец красный молотый – 1 щеп. Рассол капустный - 75 мл Вода – 75 мл ...
Светлана Аниканова
2019-01-12 13:31:46
Стейк из говядины с васаби, соевым соусом и кунжутом
Стейк из говядины в маринаде из васаби и соевого соуса получается очень мягким и безумно вкусным. При жарке вся острота васаби уходит, оставляя лишь аромат васаби. Васаби – японский хрен с очень острым вкусом. Как известно, к стейкам хорошо подходит соус на основе хрена. В этом рецепте удачно сочетаются соевый соус, кунжут и васаби, придавая азиатскую нотку стейку из говядины. Ингредиенты: Говядина – 500 гр Васаби – 2 ст.л. Соевый соус – 2 ст.л. Чеснок – 1 головка Растительное масло – 1 ст.л....
FooDee (Alina)
2018-12-26 14:59:14
Удачный ужин на каждый день! Готовится легко и просто!
Всем большой привет. Предлагаю Вам приготовить сочный, нежный, сытный, вкусный ужин на приготовление которого нам понадобиться минимум времени. Ничего не нужно предварительно обжаривать или мариновать. Все легко и просто. В результате тающий во рту ужин Вам обеспечен! Ингредиенты Куриные бедра – 600 гр. Картофель – 500 гр. Лук – 120 гр. Морковь - 150 гр. Сметана 20% - 150-200 гр. Яйцо – 1 шт. Твердый сыр – 50-70 гр. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Итальянские травы – 1/3 ч.л. Поми...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-12-04 07:14:50