пикник
Хала плетеный воздушный хлеб
Ингредиенты: вода - 100 мл. дрожжи - 20 г. мёд - 1 ч.л. яйца - 3 шт. (с2) яичный желток - 3 шт. (с2) соль - 0,5 ч.л. растительное масло - 60 мл. мёд - 3 ст.л. мука - 460 г. + - (у меня цельнозерновая) для смазки: яйцо - 1 шт. вода - 1 ст.л. Приготовление: 1. К теплой воде добавляем дрожжи и мёд, перемешиваем, оставляем на 15 минут. Яйца, желтки и соль, перемешиваем, добавляем мёд, растительное масло, вливаем дрожжевую смесь и муку. Вымешиваем тесто, отправляем на 1 час в тепло. 2....
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-05-22 17:59:46
От такой Скумбрии никто не откажется! Любимый рецепт - проще простого.
Рыбу на мангале готовить проще простого. Этот способ приготовления самый любимый: скумбрия сочная, ароматная и вкусная! По желанию, уже при подаче, можно полить соком лимона. Ингредиенты: скумбрия свежемороженая, соль, перец черный молотый, зелень, растительное масло. Приготовление: Очень простой и быстрый этап подготовки: скумбрию (обычно не жду, когда полностью разморозится) очищаем от внутренностей и удаляем жабры. Тщательно промываем и просушиваем от влаги. Натираем солью и перцем. Вн...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-06-16 12:42:58
Закуска для пикника без возни
На природу или работу удобно брать с собой фаршированный батон. Готовится такая закуска просто и без особых усилий. Смотрится оригинально на праздничном столе: сытно, вкусно и просто! Начинку можно отрегулировать под свой вкус. Ингредиенты: батон – 1 шт., сардины (тунец или сельдь) – 1 банка, вареное яйцо – 2 шт., маринованный огурец – 1 шт., масло сливочное – 200 г., укроп – по вкусу, соль, перец. Приготовление: Батон освобождаем от мякиша, оставляя только корочку. К измельченному мяк...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-05-07 16:37:58
063. Закуска к шашлыку или сырно-овощная шаурма
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Мы сегодня опять хотим разбудить в вас мысли о шашлыках :) Но не напрямую рецептом шашлыков, а рецептом восхитительного дополнения к ним :) Ингредиенты: Мёд Майонез Горчица Кетчуп Укроп Лаваш Корейская морковь Огурец Сыр Салат Приятного аппетита и до новых рецептов! Всегда ваша Рюмкина Юнга :)
Рюмкина Юнга
2017-10-12 02:24:51
091. Медовый маринад для запекания на гриле
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этим летом мы хотели снять для вас много-много различных вариантов маринадов для овощей и мяса на гриле. Но отделка дачного дома не позволяет нам мангалить на даче так часто, как нам того хотелось бы :) Те из вас, кто следит за нами в Инстаграме и Фэйсбуке, знают и видят весь процесс :) Но иногда нам удаётся между шлифовкой и покраской найти время и для съёмок. Поэтому, пока лето ещё не кончилось, мы спешим порадовать вас ещё одним очень-очень вкусным вариант...
Рюмкина Юнга
2017-08-15 00:39:24
085. Быстрый куриный шашлык "Горчичник"
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Продолжаем делиться с вами лучшими из опробованных нами рецептов шашлыков. Особой статьёй у нас проходят шашлыки из куриного филе. Главное их достоинство в том, что они быстро маринуются (да и жарятся тоже), а значит, они выручают, когда вы решили жарить шашлык вдруг, прямо сейчас, с бухты-барахты, или если к вам на дачу внезапно нагрянули гости :) Вот сегодня у нас для вас один из таких чудесных вариантов маринования куриного филе :) Ингредиенты: Ку...
Рюмкина Юнга
2017-07-04 02:26:14
083. Очень правильный шашлык из свинины с базиликом
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы шагаем в ногу со временем года и несём вам рецепт шашлыка :) Лето всё ж на дворе, хотя и не очень располагающее к выездам на шашлыки. Но это не повод держать за пазухой и никому не показывать столь шикарный рецепт: простой, правильный и вкуснющий - шашлык из свинины с базиликом! Забирайте его у нас и шашлычной вам погоды! А наш ролик про шашлык, кстати, впервые шагнул из всем уже привычной обстановки на природу :) Не ставить же мангал на кухне :))) ...
Рюмкина Юнга
2017-06-20 01:11:00
017. Маринад для запекания овощей на гриле
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня методом научного тыка из массы наших любимых рецептов для вас был выбран рецепт маринованных овощей для гриля - ведь на дворе уже целых два дня лето, и большинство из нас устремились загород с мангалами и решётками :) (а некоторые счастливчики не переставали этого делать и зимой, и весной :)) Ингредиенты: Батат (опционально) Репчатый лук (опционально) Баклажан (опционально) Кабачок (опционально) Болгарский перец (опционально) Шампиньоны (опц...
Рюмкина Юнга
2017-06-02 11:26:51
Пикник с видом на город
"Пикник с видом на город" или «Летняя кухня» — так называется мероприятие медиагруппы «Прима», которая организует и проводит его в Красноярске на Караульной горе у часовни Параскевы Пятницы 20 и 21 мая. Из Википедии: Часо́вня Параске́вы Пя́тницы — православная часовня, один из символов города Красноярска. Располагается на вершине Караульной горы, на месте древнего языческого капища татар-качинцев. Местные племена называли гору Кум-тэгей (тюрк. « песчаная вершина/сопка »). С самого утра погода держал...
Лариса (Лариса)
2017-05-20 21:04:55