постная еда
Вкуснейшие котлеты из гречки
Гречневые котлеты - вкусно, полезно, дешево. Очень простой рецепт домашних котлет без мяса. Готовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё. Все продукты у вас уже есть! Невозможно не полюбить. Съедается моментально. Ингредиенты (на 6 небольших котлет): Гречка - 100 г. Вода - 200 мл Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Манная крупа - 1 ч.л Крахмал кукурузный - 1 ч.л Панировочные сухари - 100 г. Соль, смесь перцев - по вкусу Масло (для жарки) - 50 мл
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-07-03 14:32:25
Постный пирог с яблоками - галета
Галета с яблоками, тофу и миндалем или открытый яблочный пирог. Этот пирог с яблоками лучше чем Шарлотка и я рекомендую готовить его в пост. Приготовление пошагово: (песочное тесто) Шаг 1 Насыпать муку в миску и соединить с маслом. Всыпать сахар и соль. Шаг 2 Растереть масло с мукой до мелкой крошки, добавить ледяную воду и замесить тесто Шаг 3 Из теста сформировать шар и раскатать в круглый пласт Шаг 4 Выложить пласт на противень зас...
Дневник Плохой Хозяйки (Наталья)
2020-03-12 20:51:33
Постный борщ (Рецепт за 15 минут)
Предлагаю приготовить очень вкусное, сытное и красивое первое блюдо-борщ. Этот рецепт подойдёт тем, кому необходимо побыстрому приготовить обед и бежать по своим делам, поэтому готовить его очень просто и быстро, на подготовку уйдёт не более 5 минут, а на приготовление не более 15
Дневник Плохой Хозяйки (Наталья)
2020-03-05 13:31:16
Лаваш с Картошкой и Грибами Постный рецепт на каждый день
Сегодня я расскажу про очень вкусный Вегетарианский рецепт на каждый день: Лаваш с Картошкой и Грибами. Когда у Вас встанет вопрос, какие дешевые закуски можно поставит на стол, то этот Рулет придется по вкусу даже в пост. Основные ингредиенты этого Ролла - это лаваш, картофель и грибы. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 1. Варим 2 кг картофеля 30 минут. 2. На растительном масле жарим 2 мелко нарезанные луковицы 5 минут. 3. 300-400 гр. шампиньонов моем, режем и отправляем к луку еще на 10 минут,...
Дневник Плохой Хозяйки (Наталья)
2020-03-02 18:53:45
Котлеты из нута
Всем привет! Сегодня я готовлю котлеты из нута. Два варианта приготовления из одних и тех же продуктов. Получается разная консистенция котлет, но в обоих случаях котлеты румяные, нежные и очень вкусные. Ингредиенты на 12 - 14 небольших котлет: 1 вариант: нут (сухой, до варки) - 1 ст. (200 гр) отвар нута или остывшая кипяченая вода - до 100 мл (смотреть по консистенции нутового пюре) лук - 1 шт. средняя (100 гр) морковь - 1 шт. небольшая (100 гр) чеснок - 3 зубчика сладкий болгар...
Легко приготовить!
2019-04-17 01:04:47
Аппетит приходит во время поста
Небольшое вступление Когда-то я вела кулинарную рубрику в одной местной газете. Довольно долго и весьма успешно. Как правило половину рецептов было мною собственноручно приготовлено. Вот решила я покопаться в своих рецептурных запасах и поделиться ими с вами. Всем - приятного аппетита! Кто придумал, что постные блюда скучны и неинтересны? Быть может, мы просто не умеем их готовить? Попробуйте сложить своей радостный узор из нашей овощной мозаики и вы поймете: жизнь прекрасна и без ...
Солнышко (Ирина)
2019-03-27 16:53:03
Фалафель в духовке - еврейский гамбургер или еда фараонов?!
Ингредиенты: нут - 1 ст. петрушка укроп соль перец куркума - 1 ч.л. кунжут - 1 ст.л. лук - 1 шт. чеснок - 2 зуб. растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Стакан нута и кунжут замочить в отдельных емкостях на 8 часов или на ночь в холодной чистой воде. 2. Нут просушить полотенцем, все ингредиенты смешать в блендере или удобнее всего пропустить через мясорубку. Дать фаршу постоять 20 минут. 3. Из фарша сформировать шарики величиной примерно с грецкий орех, окунуть в масло и разлож...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-22 20:24:06
Вкуснятина из макарон с необыкновенным соусом можно в пост
Ингредиенты: помидоры - 400 г. (свежие или консервированные) лук - 1 шт. чеснок - 3 шт. имбирь - 0,5 ч.л. паприка - 0,5 ч.л. куркума - 0,5 ч.л. перец нут - 400 г. спагетти - 500 г. петрушка оливковое масло Приготовление: 1. Для начала измельчим в блендере помидоры, я взяла соленые помидоры и сняла с них шкурку, можно взять свежие. 2. Лук и чеснок нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем специи. Заливаем жареный лук измельченными помидорами и отправляем на плиту до...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-18 22:10:54
Картошка с грибами и чесноком в духовке (постный рецепт)
Предлагаю рецепт картошки с грибами и чесноком в духовке . Данный рецепт подходит для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты: — Картофель – 10 штук; — Чеснок – 3-4 головки; — Грибы – 450 грамм; — Растительное масло для обжарки грибов; — Приправа для картофеля; — Овощная приправа. Приготовление: Картофель не чистить, но тщательно помыть. Отварить до полуготовности в течении 10 минут. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Грибы порезать пластинами, с...
Наталья Василенко
2019-03-14 18:52:38
Ела бы каждый день! Постные тефтели с гречкой и грибами
Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие постные гречневые тефтели с грибами в томатной подливке. Вкусные, сытные, ароматные, хотя готовятся без добавления мяса и жиров животного происхождения. Ингредиенты Гречка – 200 гр. Грибы отварные – 150 гр. Лук – 2 шт. Мука – 4 ст.л. Томатный сок – 200-300 гр. Соль – по вкусу Сахар - щепотка Перец – по вкусу Чеснок – 2-3 зуб. Лавровый лист – 1-2 шт. Растительное масло – для жарки Способ приготовления 1) Гречку нужно отварить до полной готовности...
Katerina (Катерина Михайленко)
2019-03-11 12:04:10