Постный борщ (Рецепт за 15 минут)

Болталка → Кулинария

Дневник Плохой Хозяйки (Наталья)

2020-03-05 13:31:16

Рейтинг: 1830

Комментариев: 64

Топиков: 100

На сайте с: 01.03.2020

Предлагаю приготовить очень вкусное, сытное и красивое первое блюдо-борщ. Этот рецепт подойдёт тем, кому необходимо побыстрому приготовить обед и бежать по своим делам, поэтому готовить его очень просто и быстро, на подготовку уйдёт не более 5 минут, а на приготовление не более 15

Наливаем растительное масло в кастрюлю, где будет варится борщ
Режем мелко лук и оправляем в кастрюлю с маслом
Режем морковь соломкой и отправляем в кастрюлю вслед за луком
Режем картофель соломкой и закидываем в кастрюлю
Открываем фасоль и отправляем в кастрюлю вместе с аквафабой (аквафаба-это жижечка в которой была фасоль

Добавляем квашеную капусту
Добавляем лавровый лист
Заливаем водой и доводим до кипения.
После того как закипит, то накрываем крышкой и готовим 10 минут

Трём свеклу на крупной терке
По истечении 10 минут, отправляем тёртую свеклу в кастрюлю к супу, затем солим и доводим до кипения. После того как закипит, то накрываем крышкой и готовим 5 минут

|
Суп готов, разливаем по тарелкам и украшаем зеленью. Подаём с жареным хлебом и чесноком (по желанию)
Едим с удовольствием.

Приятного аппетита!!!

рецепт, борщ, постная еда, постное блюдо, постный борщ, постное блюдо рецепты

Мне нравится8

Добавить в закладки

1355

7 комментариев

Мед-ок (Галина)

845

2020-03-05 15:04:48

Борщ красивый получился. Только используем свЕклу, а не свеклУ.

Дневник Плохой Хозяйки (Наталья)

1830

2020-03-05 20:01:19

хорошо :thumbsup:

Ольга (Ольга)

1491

2020-03-06 19:23:00

Вы меня извините, возможно ваше блюдо и вкусное, но это точно не борщ .

Дневник Плохой Хозяйки (Наталья)

1830

2020-03-06 21:38:11 (отредактировано)

может это и не борщ :crazy: но Википедия говорит, что Борщ — это суп со свеклой и другими овощами :kiss: Поэтому я называю это борщом. как и в энциклопедии