сергей поканевич
Как вкусно приготовить сибас и дорадо дома и на природе
Как я готовлю сибас и дорадо. Вкусный маринад для рыбы и секреты приготовления. Такую рыбу можно запечь в духовке, пожарить на сковороде, а также на мангале. Всего 20 минут и вкуснейший рыбный ужин готов! Ингредиенты: Сибас - 2 шт. (300-400 г. каждая) Дорадо - 2 шт. (300-400) Оливковое масло - 50 мл Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 1 щепотка Розовый перец - 1 щепотка Прованские травы - 2 щепотки РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбу нужно очистить, удалить внутренности. Замар...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-07 15:11:01
Картошка вкуснее шашлыка - Хрустящая картошечка в кляре
Никто не устоит перед такой картошкой! Секрет приготовления самого хрустящего картофеля. Ингредиенты: Картофель - 500 г. Вода - 2 л Чеснок - 6 зубчиков Укроп - 1 пучок Лавровый лист - 4 шт. Перец горошком - 1 щепотка Соль - 2 ст.л + 1 щеп. Сухари панировочные - 100 г. Яйца куриные - 3 шт. Мука пшеничная - 2 ст.л + 100 г. Молоко - 100 мл Перец красный чили - 1 г. Растительное масло (для жарки) - 400 мл
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-06 14:24:15
Такого рецепта шашлыка вы еще не пробовали
Готовим на природе шашлык из курицы и свинины. Рецепт вкусного маринада для шашлыка и как правильно жарить мясо на углях. Все секреты приготовления и тонкости. В этом видео-рецепте я использовал три вида мяса - куриное бедро без кости, куриные голени и свиная шея. Это мой любимый мясной микс. Ингредиенты: Куриное бедро (без кости и шкуры) - 1,1 кг Куриная голень - 1 кг Шея свиная - 1,5 кг Лук репчатый - 1 кг Растительное масло - 100 мл + 40 мл + 40 мл Газированная вода - 150 мл Р...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-05 18:46:47
Сладенькое за 30 минут без духовки "за копейки" - Чуррос - испанский десерт
Этот десерт любят во всем мире. Чу́ррос (чурро) - традиционная испанская сладкая выпечка. Очень просто, быстро и недорого. Если вы любите эклеры, профитроли, шу, то этот рецепт точно станет вашим любимым. Ингредиенты (на 15 шт): Молоко (или вода) - 150 мл Сливочное масло - 45 г. Сахар - 1 ст.л Мука пшеничная - 110 г. Яйца куриные - 2 шт. Ванилин, цитрусовые ароматизаторы - 1 г. Корица - 1 г. Шоколадный соус: Шоколад - 85 г. Сливки кондитерские 26% - 2 ст.л Молоко - ...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-04 14:56:11
Лучший рецепт Люля Кебаб на мангале
Как приготовить люля кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли. Вкусный маринад для шашлыка и все секреты приготовления в этом видео-рецепте. Ингредиенты: Фарш мясной - 1,3 кг (говядина 70% и курдючный жир 30%) Лук репчатый - 300 г. (5 шт) Чеснок - 5 зубчика Соль - 1/2 ст.л Кориандр - 2 ч.л Зира - 1,5 ч.л Перец черный молотый - 1,5 ч.л РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить фарш, нарезать лук мелким кубиком. Смешать ингредиенты, замариновать и тщат...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-03 15:54:48
Паста Карбонара с беконом за 10 минут
Быстрый вкусный рецепт за 10 минут - паста карбонара с беконом. Готовится очень просто и легко. Прекрасный ужин обеспечен! Ингредиенты (на 2 порции): Спагетти - 120 г. Вода - 1,5 л Соль - 1 щепотка Бекон копченый - 90 г. Яйца куриные - 2 шт. Сыр Пармезан - 40 г. Чеснок - 2 зубчика Перец черный молотый- 2 щепотки РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить все ингредиенты. Первым делом поставить вариться спагетти. Взбить яйца с пармезаном. Нарезать бекон. Обжарить бекон на...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-04-30 16:05:53