шашлык
Шашлык из свинины в уксусе рецепт
Всем привет! Сегодня последний день лета к сожалению, и погода вдруг нас решила порадовать, как раз идеальная погода для шашлыков. Мы решили отложить все дела и приготовить шашлыки. Шашлыки будем готовить из свинины с уксусом и луком, нанизывать на шампура и жарить на мангале. В дополнение мы отварим картошку в мундире, затем запечем на углях. У нас получилось 9 шпажек шашлыков. Рецепт: Мясо свинины: 2 кг Уксус 6%: 5 десертных ложек или 4 столовых (у нас винный уксус) Соль: 1,5-2 десертных лож...
КакЕстьТакЕсть (Алексей)
2020-09-02 14:43:59
Шашлык дома, 3 способа
Конечно шашлык на природе нечто не заменить, но дома тоже можно сделать шашлык. 3 способа покажу в этом видео в рукаве, на гриле на шпаках и на противне. Ингредиенты: Мясо (свинина) – 1,8 кг. Лук – 1 кг. Соль – 2 ст.л. Перец по желанию Приготовление: Начнем с мяса, я взяла свинину. Если хотите пожирнее возьмите шею. Так же можно взять курицу, но надо будет уменьшить время приготовления. Мясо я решила поделить на 2 части. Одну часть порезала достаточно крупно, как режем для шаш...
Еда проста! (Александра)
2020-05-08 10:15:28
Такого рецепта шашлыка вы еще не пробовали
Готовим на природе шашлык из курицы и свинины. Рецепт вкусного маринада для шашлыка и как правильно жарить мясо на углях. Все секреты приготовления и тонкости. В этом видео-рецепте я использовал три вида мяса - куриное бедро без кости, куриные голени и свиная шея. Это мой любимый мясной микс. Ингредиенты: Куриное бедро (без кости и шкуры) - 1,1 кг Куриная голень - 1 кг Шея свиная - 1,5 кг Лук репчатый - 1 кг Растительное масло - 100 мл + 40 мл + 40 мл Газированная вода - 150 мл Р...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-05 18:46:47
Лучший рецепт Люля Кебаб на мангале
Как приготовить люля кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли. Вкусный маринад для шашлыка и все секреты приготовления в этом видео-рецепте. Ингредиенты: Фарш мясной - 1,3 кг (говядина 70% и курдючный жир 30%) Лук репчатый - 300 г. (5 шт) Чеснок - 5 зубчика Соль - 1/2 ст.л Кориандр - 2 ч.л Зира - 1,5 ч.л Перец черный молотый - 1,5 ч.л РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить фарш, нарезать лук мелким кубиком. Смешать ингредиенты, замариновать и тщат...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-03 15:54:48
Хризантема в духовке вкусная хрустящая закуска
Ингредиенты: лук мука яйца соль перец паприка чеснок сметана Приготовление: 1. Для панировки просеиваем муку. Яйцо смешиваем с солью, перцем и паприкой. 2. Берем луковицу, кладем ее на горлышко банки, чтобы луковица при разрезании не развалилась, и делим ее на 16 частей, не разрезая до конца. 3. Каждый лепесток припудриваем мукой, убираем излишки муки. 4. Поливаем обильно наш луковый цветок яйцом. и снова присыпаем мукой. 5. Отправляем в разогретую до 200С духовку на 25-30 минут или о...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-05-07 18:41:36
Очень вкусный маринад для шашлыка из свинины – Вкусный мягкий шашлык из свинины
Шашлык готовим всегда из свиной шеи, благодаря большому количеству жировых прослоек в этом мясе шашлык всегда получается сочным и мягким. А такой маринад прекрасно оттеняет вкус мяса, томатный и луковый сок делают мясо еще мягче и нежнее, а растительное масло помогает специям и маринаду проникнуть глубже в слои мяса. На 1 кг свинины (свиной шеи): Лук – 2 шт. (250 гр) Соль – 1 ч.л. без горки (по вкусу) Растительное масло – 1 ст.л. Молотый перец – 0,5 ч.л. Томатный сок – 200 мл Пошаговый видео рец...
FooDee (Alina)
2019-04-29 12:57:56
Маринад для шашлыка
Предлагаю Вам вкуснейший маринад для шашлыка из свинины. Это любимый маринад для шашлыка в нашей семье. Так можно мариновать любое мясо, оно получается очень нежным, сочным и ароматным. Очень Вкусный Маринад Для Шашлыка: мясо - 2 кг растительное масло - 100 мл соевый соус - 100 мл зелень - 100 г чеснок - 5 зубцов лук репчатый - 2 шт специи - 1 ст л перец красный и черный - по пол чайной ложки лавровый лист - 4-5 шт соль - 1 десертная ложка Для шашлыка я беру тазобедренную часть ...
AnnaAflek
2019-04-23 08:13:37
Самый сочный шашлык из курицы
Купили мужчинам носки на праздник?))) А теперь приготовьте им вкусный шашлык на ужин. Они остануться довольны. Не обязательно бегать в лес..искать магнгал и дымить. Приготовьте быстро-вкусно и сочно шашлык в духовке. Готовим... Ингредиенты: • Куриное филе – 600 г • Болгарский перец – 2 шт. • Лук – 3 шт. • Помидоры черри – 10 шт. • Кефир – 250 мл • Черный молотый перец – 0,25 ч. л. • Соль – 1 ч. л. • Паприка – 1 ч. л. Куриное филе нарезать на куски. Добавить к ним соль, перец и паприку. Перемешать. Вли...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-02-19 18:28:57
От такой Скумбрии никто не откажется! Любимый рецепт - проще простого.
Рыбу на мангале готовить проще простого. Этот способ приготовления самый любимый: скумбрия сочная, ароматная и вкусная! По желанию, уже при подаче, можно полить соком лимона. Ингредиенты: скумбрия свежемороженая, соль, перец черный молотый, зелень, растительное масло. Приготовление: Очень простой и быстрый этап подготовки: скумбрию (обычно не жду, когда полностью разморозится) очищаем от внутренностей и удаляем жабры. Тщательно промываем и просушиваем от влаги. Натираем солью и перцем. Вн...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-06-16 12:42:58
Шашлык маринованный в красном вине
Сегодня мы хотим рассказать вам, как готовить шашлык в винном маринаде. Для приготовления мяса таким способом нам понадобится совсем не много. Ингредиенты: — Мясо свинины (ошеек) — 1 кг; — Вино (красное или белое) — 0,5 — 1 л.; — Соль — 2 ч.л.; — Молотый перец (по вкусу) — Другие специи и лук (по вкусу). Приготовление: Для начала необходимо правильно выбрать мясо. Если вы выбрали для себя с...
Наталья Василенко
2018-06-12 16:52:37