голодный мужчина
Парижский флан.
Один из простейших десертов в мире - Французский пирог из заварного крема - Флан рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко - 800 мл ● Сливки (от 20%) - 200 мл ● Бадьян, кардамон - 3-4 штучки ● Желтки - 8 штук ● Сахар - 170 грамм ● Ванильный сахар - 1 пакетик ● Кукурузный крахмал - 80 грамм Берём форму для выпечки, снимаем дно и хорошо смазываем сливочным маслом. Далее окунаем в пакет с мукой и делаем чёртово колесо. Теперь флан не пристанет. Лишнюю муку струсим. ...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-10-27 15:18:26
Моцарелла стикс.
Моцарелла стикс в домашних условиях - палочки моцареллы запеченные в пряной панировке. И никакого жира и жарки! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Моцарелла - 300 грамм ● Мука - полстакана ● 2 яйца ● Сухари - 1 стакан -- ◉ Щепотка: ● Соль, СМЧП ● Сухой чеснок ● Паприка ● Сухие травы ● Красный перец Нарезаем твёрдую моцареллу на прямоугольные палочки. Моцареллу можете заменить на сулугуни. Включаем духовку разогреваться до 200°С и одновременно вынимаем противень. В три отдельн...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-10-26 16:27:53
Кубите.
Привет! Сегодня готовим татарский пирог с картошкой и сыром. Обычно этот пирог готовится с мясом. Можете добавлять туда мелко нарезанную курицу, свинину, говядину, прямо в начинку. В сыром виде и запекайте. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картошка - 3-4 клубня ● Лук - 1 штука ● Сыр - 100 грамм ● Соль, СМЧП, сухой чеснок - щепотка ● Слоеное тесто - 200 грамм ● Сливочное масло - пару кусочков ● Сметана (йогурт, яйцо) - для смазывания Начнём пожалуй с теста. Достанем его из морозилки, пуст...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-10-25 14:58:37
Идеальный ужин за 10 минут: спагетти + чеснок = экономное меню.
Привет! сегодня расскажу что приготовить на ужин. Ищете экономное меню? Голодный Мужчина подскажет: быстрый рецепт, простые ингредиенты и отличное блюдо на обед или ужин готово! Это ГМ, ребята — быстрее, чем сходить в магазин! Но будьте осторожны с чесноком — он не должен сгореть) Подходит такая паста и для веганов и для вегетарианцев. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Чеснок — 3-4 зубчика ● Растительное масло — 3-4 ст. ложки ● Спагетти — 250 грамм ● Сыр — ...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-10-24 17:05:55
Пицца-Мумия с грибами.
Привет! Сегодня оригинальный и простой рецепт пиццы с грибами к Хэллоуину с подробным рецептом теста и соуса для пиццы. ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Вода — 80 мл ● Мука — 125 грамм ● Сахар — 1 ч. ложка ● Дрожжи сухие — 1 ч. ложка (без горки) ● Соль — щепотка ◉ Соус: ● Томаты — 2-3 средних ● Растительное масло — 1 ст. л. ● Итальянские травы (орегано, базилик) ● Соль, СМЧП ◉ Начинка: ● Моцаре...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-10-23 15:27:20
Гранола -- домашние мюсли.
Гранола рецепт: как приготовить гранолу, как сделать домашнюю гранолу. Домашние мюсли рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Овсяные хлопья - 2 стакана ● Растительное масло - 3 ст. ложки ● Мед - 3 ст. ложки ● Вода - 1-2 ст. ложки (при необходимости) ● Корица - 1/3 ч. ложки ● Сухофрукты - по вкусу ● Лён - 1 ст. ложка ◉ 1 чашка смеси из: ● Дробленых орехов ● Семечек ● Кокосовой стружки ● Кунжута Нам понадобятся классические, крупные овсяные хлопья. Чем крупнее, тем...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-10-22 16:42:38
Овсяное молоко за 5 минут.
Привет! Сегодня Голодный Мужчина покажет как приготовить овсяное молоко в домашних условиях — это быстрее, чем сходить в магазин! Советую испробовать шоколадный вариант). Подходит такое растительное молоко для вегетарианцев и не только. ИНГРЕДИЕНТЫ: ⚫ Вода — 1 литр ⚫ Овсяные хлопья или овсяная мука — 1 стакан ⚫ Соль — 1/2 ч. л. ⚫ Подсластитель — по вкусу Улучшают вкус: ⚫ Ванилин ⚫ Какао Воду комнатной температуры или холодную, чи...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-10-21 17:26:54
Шаурма в домашних условиях.
Хотите знать, как сделать шаурму дома? Интересно, как готовится шаурма в домашних условиях? А может как заворачивать шаурму? Рецепт шаурмы (донер) очень простой! Как сделать шаурму и как приготовить шаурму. Сочная и хрустящая шаурма с курицей. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Лаваш - 2 шт ● Куриное филе - 1 шт ● Капуста - 50 грамм ● Морковь по-корейски - 50 грамм ● Помидор - 1 шт ● Огурец - 1 шт ● Перец - 1 шт ◉ Соус: ● Майонез - 3 ст. ложки ● Сметана -1 ст. ложка ● Чеснок - 1 зубчик ● Соль,...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-10-20 14:45:30
Морковь и свекла по-корейски.
Привет! Сегодня расскажу вам, как приготовить морковь и свеклу по-корейски. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Морковь (Свекла) — 500 грамм ● Соль - 0,5 ч. ложки ● Сахар - 1,5 ст. ложки ● Перец черный — 0,5 ч. ложки ● Перец красный — 0,25 ч. ложки ● Паприка — 0,5 ч. ложки ● Карри — 0,25 ч ложки ● Кориандр (молотый) — 2 ч. ложки ● Уксус — 2 ст. ложки (или лимонный сок) ● Чеснок - 3-4 зубчика ● Растительное масло - 6 ст. ложек Приготовление: п...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-10-19 15:51:17
Безе-привидения на Хеллоуин.
Привет! Сегодня в продолжении темы Хеллоуина я расскажу вам как приготовить безе в домашних условиях. Праздничная швейцарская меренга в виде страшно милых приведений. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Белки - 2 штуки ● Сахар - 120+ грамм ● Ванильный сахар - 1 пакетик ● Соль - маааленькая щепотка Первым делом посуда. Используется металлическую или стекло. Миску тщательно вымойте и вытрите насухо. На всякий случай добавим пару капель лимонного сока или лимонного концентрата. Смазываем им миску, он нейтрализу...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-10-18 16:37:02