курица
Курица с цветной капустой под сливочным соусом и сыром (в духовке)
Вкусную и полезную цветную капусту и диетическое куриное филе можно соединить в одном блюде для питательного и полезного ужина. А если залить это блюдо сливками и приготовить в духовке получится очень вкусно. Ингредиенты: — цветная капуста – 800 гр.; — куриное филе – 500 гр.; — яйца – 3 шт.; — сыр – 150 гр.; — сливки 20% — 200 мл.; — чеснок – 2 зубка; — растительное масло – 3 ст.л.; — соль – по вкусу; — черный молотый перец – по вку...
Наталья Василенко
2019-10-14 12:57:27
Смотреть только ГУРМАНАМ! Очень вкусное блюдо из куриных ножек!
Безумно вкусное блюдо из куриных ножек в оригинальном соусе придется по вкусу всем, кто любит эксперименты на кухне и смелые сочетания. Соус получается просто бесподобным! Рецепт сам по себе очень простой и из доступных ингредиентов, готовится быстро, а получается блюдо ресторанного уровня, которым вы сможете удивить и порадовать своих близких! Рецепт: Куриные ножки – 9 шт. *****Для маринада: Соевый соус – 3 ст.л. Имбирь – кусочек длиной 3 см Чеснок – 3 зубчика Соль – по вкусу (в зависимости...
FooDee (Alina)
2019-08-29 12:12:15
Хрустящие куриные стрипсы - равнодушных не будет!
Всем большой привет! Сегодня готовим куриные стрипсы - это нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке. Они очень похожи на классические нагетсы, главным отличием является то, что они более полезны, так как готовятся не во фритюре, а в духовке. Мясо запечатывается, благодаря панировке. Внутри сочное, снаружи хрустящее. Ингредиенты Куриная грудка – 800 гр. Чеснок -1-2 зуб. Хмели-сунели – 1/3 ч.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Для панировки Мука – 60 гр. Кукурузные х...
Katerina (Катерина Михайленко)
2019-08-26 17:08:27
Вырезаем курице хребет – это блюдо поразит сочностью, вкусом и при этом простотой ингредиентов
Очень вкусное второе блюдо из курицы, приготовить очень просто, понадобятся лишь доступные ингредиенты. Курица получается очень сочной и ароматной. А соус – вообще отдельная история: сбалансированный сливочный вкус идеально скомбинирован с кинзой и куриным мясом. Курица в сметанном соусе Курица небольшая – 1 шт. (вес около 1,7 кг) Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сметана – 250 гр Молоко – 250 гр Чеснок – 4 зубчика Кинза (петрушка) – 1 небольшой пучок Пошаговый видео-рецепт: ...
FooDee (Alina)
2019-08-08 13:51:05
Бесподобное второе из курицы. На второй день еще вкуснее!
Всем большой привет! Делюсь с вами рецептом потрясающей курочки с подливой на сковороде. Часто готовлю на ужин и подаю с любым гарниром. На следующий день курочка становится еще вкуснее, пропитываясь остренькой, ароматной подливой из аджики. Ингредиенты Куриные бедра – 1 кг. 300 гр. (7 шт.) Лук – 2-3 шт. Чеснок – 2-3 зуб. Аджика – 3-4 ст.л. Растительное масло для жарки Вода Соль Перец Способ приготовления 1) Куриные бедра или другие части курицы, вымыть и обсушить бумажными полотенцам...
Katerina (Катерина Михайленко)
2019-07-15 13:06:44
239. Курица с манго и карри: солнечные тропики у вас в тарелке :)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! За окном лето - в тарелке тропики :) Манго, карри, кокосовое молоко... Нет-нет, не пугайтесь! Кокосовое молоко - это не обязательный ингредиент! :) Можно со сливками :) Но вообще, правда, одна сплошная солнечность, душистость и радость! Если вы любите чуть сладкие подливы к мясу, если вы любите мясные блюда с фруктами, то этот рецепт обязательно придётся вам по душе. В нашей семье в последнее время влюбились в сочетание курицы и манго - много всего уже перепробовали н...
Рюмкина Юнга
2019-06-22 18:35:49
Куриный рулет - просто, вкусно и красиво!
Нежный рулет из курицы с грибной начинкой. Куриное филе предварительно маринуется в йогурте с горчицей, кислая среда йогурта (можно заменить сметаной) размягчает филе и делает его более сочным. Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра нравится всем, и никого не оставит равнодушным! Куриное филе - 2 шт. Шампиньоны - 10 шт. Лук - 1 шт. Сыр - 30 гр. Растительное масло - 2 ст.л. Йогурт или сметана - 1 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Петрушка - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Чер...
FooDee (Alina)
2019-05-16 11:39:00
234. Курица в кляре и соусе: сочная, изысканная, в любимом азиатском стиле (+ бонус-рецепт)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как мы обычно готовим мясо? Или маринуем, или "темпурим" в кляре, или тушим в соусе. А тут всё сразу; и то, и другое, и третье, и можно без хлеба :) Замечательный рецепт, особенно если вы любите азиатскую кухню. Здесь опять же в одном флаконе собраны многие её "примочки": хрустящий крахмальный кляр, сохраняющий сочность мяса, как бы тонко вы его ни нарезали; чеснок, соевый соус, мёд, кунжут... В итоге получается шедевр - без преувеличений :) А ещё существует сильно упр...
Рюмкина Юнга
2019-05-02 19:46:43
234. Курица в кляре и соусе: сочная, изысканная, в любимом азиатском стиле (+ бонус-рецепт)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как мы обычно готовим мясо? Или маринуем, или "темпурим" в кляре, или тушим в соусе. А тут всё сразу; и то, и другое, и третье, и можно без хлеба :) Замечательный рецепт, особенно если вы любите азиатскую кухню. Здесь опять же в одном флаконе собраны многие её "примочки": хрустящий крахмальный кляр, сохраняющий сочность мяса, как бы тонко вы его ни нарезали; чеснок, соевый соус, мёд, кунжут... В итоге получается шедевр - без преувеличений :) А ещё существует сильно упр...
Рюмкина Юнга
2019-04-28 18:21:06
Индийский бириани или пряный индийский плов с курицей.
Индийский бириани либо пряный индийский плов в своей классической рецептуре приготовляется из баранины, но этот блюдо уже настолько распространилось по всему земному шару, что сейчас уже встречается масса альтернативных вариантов с курицей, сухофруктами, овощами. Бириани — это особенно душистое и ароматное блюдо, которое в несколько раз превосходит плов по этим характеристикам, так как в нем применяется гораздо больше специй — они и образуют симфонию запахов и вкусов. Но главное различием бир...
DallasLilu (Лилия)
2019-04-23 17:18:33