мята
Варенье из мяты
В деревне ну просто огромные плантации мяты. Поэтому я каждый год варю мятное варенье в больших количествах. На всякий случай напишу рецепт. 250 г листьев мяты, два порезанных лимона и 500 г воды прокипятить 10-15 минут. Оставить в покое на сутки. Через 20-24 часа отжать, процедить и в отвар добавить 950 г сахара. Варить 40 минут и горячим разливать в банки. Варенье на вкус похоже на мед с лёгким мятным освежающим привкусом.
Светлана
2020-08-01 18:05:55
Мятный ликёр
Мятный ликер на водке считается женским алкогольным напитком. Он получается нежным и сладким, хорош как в неразбавленном виде, так и как дополнение для приготовления коктейлей. Ингредиенты: мята – 15 гр.; сахар – 150 гр.; водка – 500 мл.; вода – 250 мл. Приготовление: Подготовим все ингредиенты. Мяту можно использовать как перечную, так и садовую, но обязательно свежую. С сушеной мятой ликер получается гораздо хуже, чем со свежей. Мяту хорошо моем и обсушиваем. В этом рецепте мы буде...
Наталья Василенко
2020-06-28 14:11:16
112. Оливочный кус-кус/рис: нейтральный гарнир с оливками и пряными травами
Здравствуйте, товарищи Кулинары! В своей коллекции рецептов я очень большое значение придаю гарнирам. С моей точки зрения, гарнир должен вызывать не меньший восторг, чем основное мясное блюдо. Во-первых, таким образом я саму себя отучаю халтурить, лениться и отдыхать на гарнирах :) А во-вторых, в моей жизни случаются посты, когда гарниры становятся основными блюдами, и друзья-вегетарианцы, которых тоже нужно поражать именно гарнирами :) Творить шедевры проще всего на основе самых нейтральных круп, н...
Рюмкина Юнга
2017-11-20 01:03:42
Мятное мороженое
- Таня, тебе мята случайно не нужна? - спросила меня соседка, когда я уже направлялась с дачи домой. - Давай, только немножко, - ответила я (кто ж отказывается от вкуснючей травки, тем более, что на моей даче она не растет). Соседка не возвращалась подозрительно долго... Ну, так я и знала! Несет огромный букетище мяты!!! Спасибо тебе, Ирочка! Теперь я знаю, чем займусь вечером... Во-первых, поставлю ее в водичку, пусть стоит свежая, воздух ароматизирует... Во-вторых - ...
Lisichka (Татьяна (на ТЫ))
2014-09-06 10:50:44
Угостите бессонницу мятой
Ах, эта бессонница! Она умеет мучить! После 2-3 бессонных ночей чувствуешь себя не просто зомби, а зомби-инвалидом. Что только я не делала, чтобы от нее избавиться: пила на ночь теплое молоко, принимала «Новопассит», димедрол, какие-то «Сонные» таблетки, успокоительные чаи – ничего! Бессонница каждую ночь являлась, радостно потирая лапки. Совершала перед сном прогулки, вдыхала запах валерьянки, держала рядом с подушкой в марлевом мешочке хмель, - бесп...
Grinn
2014-08-26 12:20:13