cooking (interest)
Король сырников – львовский сырник
Львовский сырник - всем сырникам сырник! Визитная карточка кофеен и кондитерских Львова. Пышный, нежный, с сочными изюминками - одним словом, настоящее объедение из творога. Чудесное сочетание цедры лимона, ванили, изюма и шоколадной глазури не оставит равнодушным никого! Творог (не сухой) жирностью от 5% и выше - 500 гр Яйцо - 4 шт. Сахар - 100-150 гр Ванильный сахар - 10 гр Размягченное сливочное масло - 100 гр Изюм - 50 гр Цедра 1 лимона Манная крупа - 1 ст.л. Для глазури: ...
FooDee (Alina)
2018-10-31 15:41:21
Ароматный гуляш из говядины «По-домашнему»
Гуляш из говядины с подливкой популярен во многих странах, ведь в рецепте его приготовления используются только простые и доступные ингредиенты. Такое блюдо любят все хозяйки за быстроту и практичность. А гуляш, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным, с насыщенным мясным вкусом, приправленным специями и чесночком. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина – 500 г; 1 крупная луковица; Корень сельдерея – 1/2 шт. (150 г); Ст...
Людмила Попова
2018-04-12 13:13:03
Куриный суп с галушками
Супы с галушками особенно популярны в украинской кухне. Галушки готовят как самостоятельное блюдо или как загуститель для супов. И в том и другом случае тесто мало отличается. Вот сегодня и я решила приготовить лёгкий суп из курицы именно с добавлением галушек. Такое первое блюдо можно употреблять в пищу и маленьким деткам и для правильного питания оно подойдёт. ИНГРЕДИЕНТЫ курица (бедро) – 1000 г (6 шт) рeпчатый лук – 1 гoлoвка, свeжая зeлeнь – по вкусу, сoль и чёрный перец – пo вкусу, ...
Людмила Попова
2018-03-27 11:40:39
Рубленные оладьи из куриной грудки с сыром
Рецепт из серии быстро и вкусно. Очень востребованный, очень домашний , очень простой и вкусный рецепт! Вроде бы и не новый, а воспринимается и готовится всегда с интересом. Оладьи из рубленой курицы получаются сочными, румяными и вкусными, как в горячем, так и в охлажденном виде. Дети едят куриные оладьи даже с большим удовольствием, чем отбивные из курицы. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное филе – 600 гр. Сыр – 100гр. Яйцо – 2 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Крахмал – 3 ст.л. Кефир – 150 мл. Соль –...
Людмила Попова
2018-03-27 11:24:07
Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и сыром
Этот салат подойдет как для вечернего ужина, так и для праздничного обеда. Он готовится очень просто из самых доступных продуктов, но получается очень сытным и вкусным. К тому же куриные сердечки – это просто кладезь витаминов и микроэлементов! ИНГРЕДИЕНТЫ сердце куриное – 300 г шампиньоны – 300 г огурцы соленые – 2-3 шт. сыр твёрдый – 100 г лук репчатый – 1 шт. соль, перец по вкусу майонез или сметана по вкусу масло растительное для обжаривания СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ У куриных...
Людмила Попова
2018-03-26 08:55:35
Ленивые вареники с картошкой. Блюдо на каждый день
Это отличный способ использовать оставшееся от обеда картофельное пюре и быстро приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи. А если картофельного пюре нет, то его нужно сварить, чтобы приготовить это простое, но очень вкусное и сытное блюдо домашней кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ Картофельное пюре – 300 г Мука – 150г (+/-) Яйцо – 1 шт. Соль – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Заливаю картофель водой и отвариваю до готовности. 2. Сливаю воду, разминаю при помощи толкушки и даю картофельн...
Людмила Попова
2018-03-26 08:46:15
Домашний майонез. Что делать, если майонез получился жидким?
Домашний майонез получается очень вкусный, густой, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Всегда есть соблазн намазать его на свежую корочку и съесть, несмотря на калорийность. Я уверена, что приготовив домашний майонез один раз, вы больше не захотите покупать его в магазине. ИНГРЕДИЕНТЫ Растительное масло – 200 мл. Горчица столовая – 1 ч.л. Яйцо – 1 шт. Соль – ½ ч.л. Сахар – 1 ч.л. Уксус 9% – 1 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАЖНО! Все продукты заранее достаю из хо...
Людмила Попова
2018-03-25 07:32:08