Пикантные куриные колбаски (пивчики)
Кулинария
Приветствую всех! Решила поделиться с Вами простым рецептом отличной закуски, да и и просто вкусных колбасок.
Ингредиенты:
Филе куриное — 1 кг
Чеснок сушеный — 1 ч.л
Соль нитритная — 20 грамм
Паприка — 1 ст.л.
Укроп сушеный — 1 ч.л.
Черный перец — 1 ч.л. либо по вкусу
Вода — 80 мл
Добрый день! Обязательно попробуем, я как раз провожу эксперименты с новой сушилкой! Вот только вопроc, нитритная соль это что и где ее брать? Нельзя ли обычную соль? Впервые сталкиваюсь с таким названием соли.