Заливной пирог

Ингредиенты:

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды или разрыхлителя
Начинка: (у меня )
300 гр фарша
Морковь 1 шт на мелкой тёрке
Зелень
2-3 луковицы измельчённые, чеснок
Соль, перец по вкусу
Готовим Кефир перемешиваем с содой или разрыхлителем и оставляем на 5-10 мин. К кефиру добавляем муку, яйца, соль и все хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем на тесто начинку и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 170-180 градусов.