Салат с горбушей

Простой в приготовлении сытный салат.

Ингредиенты: 

Горбуша консервированная – 1 банка 

Картофель отварной – 2 шт. 

Яйца отварные – 2 шт. 

Огурцы маринованные – 3 шт. 

Лук зеленый – пучок 

Соль по вкусу 

Майонез по вкусу

Приготовление:

1. Отварить картофель и яйца до готовности и остудить.
2. Из консервной банки с горбушей слить воду, очистить рыбу от косточек, размять вилкой.
3. Картофель, маринованные огурцы и яйца нарезать кубиками.
4. Порубить мелко зеленый лук.
5. Посолить по вкусу. Заправить майонезом (или сметаной).
Приятного аппетита!