Кабачковая запеканка"

Ингредиенты: — 400 грамм кабачка, — 100 грамм сыра, — 2 яйца, — 100 грамм сметаны, — 0,5 чайной ложки гашеной соды, — 150 грамм муки,

— зелень, — 0,5 чайной ложки соли., — перец.
Приготовление:
1. Кабачок натереть, отжать хорошенько.
2. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
3. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
4. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать). 5. Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.