Вкусная Закуска из баклажан,помидор и сыра.Съедается очень быстро.Рецепт.

Закуска получается вкусная, мягкая, ароматная.В сезон овощей обязательно приготовьте такое блюдо.Продукты для приготовления очень простые и бюджетные.Рецепт легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажаны

Помидоры черри

Сыр фета

Сыр гоуда

Панировочные сухари

Оливковое масло

Соль

Орегано

В мисочке смешиваю оливковое масло, соль, орегано и перемешиваю.

Баклажаны нарезаю на пластиночки толщиной 4-5 мм.

Противень застелила пергаментом и смазала растительным маслом.

Выкладываю баклажаны на противень, смазываю каждую пластиночку подготовленной смесью и запекаю в духовке при 200 град 15 – 20 мин.

Для начинки нарезаю помидоры, сыр фета, сыр гоуда помещаю в мисочку, добавляю панировочные сухари и орегано, перемешиваю.

Выкладываю начинку на баклажаны и запекаю при 180 град С 15 мин.

Посыпаю зеленью.

Приятного аппетита.