Вкусное хрустящее печенье к чаю,кофе, пиву. Рецепт печенья без сахара.

Cегодня готовлю вкусное, хрустящее печенье к чаю, кофе и даже к пиву.Печенье внутри получается очень нежное.Рецепт без сахара.Готовится очень просто, быстро и легко.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 180 -190 гр

Сливочное масло – 180 гр

Яйцо – 1 шт

Майонез (сметана, натуральный йогурт, молоко) – 1 ч.л.

Тертый сыр – 100 гр

Соль

Сезам

Орешки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску просеиваю муку, добавляю соль и перемешиваю.

Холодное сливочное масло обваливаю в муке и натираю на крупной терке. Перетираю муку с маслом в крошку.

К полученной массе добавляю тертый сыр, яйцо, майонез и замешиваю тесто.

Заворачиваю с пленку и отправляю в холодильник на 30 мин.

Затем раскатываю в прямоугольный пласт, посыпаю сезамом и орешками, скалкой вдавливаю их в тесто.

Вырезаю печенье и выпекаю в духовке при 180 град С 15 -20 мин.

Приятного аппетита.