Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Вступить в группу в Телеграм

Такого печенья вы еще не ели.Вкуснейшее печенье из песочного теста.Рецепт домашнего печенья.

Кулинария

Natali (Наталья) (Наталья)
Подписаться

Такого печенья вы еще не ели.Вкуснейшее печенье из песочного теста.Рецепт домашнего печенья.

Изумительно вкусное песочное печенье с шоколадной пастой, орехами и сезамом.Рассыпчатое, просто тает во рту.Рецепт песочного теста для печенья очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 240 гр

Яйцо — 1 шт

Сливочное масло – 90 гр

Сахар – 50 гр

Молоко – 1 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Лимонная цедра – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Дополнительно:

Шоколадная паста (типа Нутеллы) – 4-5 тст.л.

Лесной орех — 40 гр

Сезам – 20 гр

Сахарная пудра

Сливочное масло — 15 гр


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску помещаю мягкое сливочное масло, сахар, соль, лимонную цедру и все взбиваю миксером.Затем добавляю молоко и яйцо и продолжаю взбивать.

Разрыхлитель смешиваю с мукой и в 2 – 3 приема просеиваю в миску и замешиваю тесто.

Помещаю тесто в кулек и отправляю в холодильник на 30-40 мин.

На сухой сковороде подсушиваю измельченные орехи, затем высыпаю сезам на 2-3 мин и начинка готова.

Затем раскатываю в прямоугольный пласт толщиной 1-2 мм.

Смазываю шоколадной пастой, посыпаю орехами и сезамом.Скручиваю в рулон, нарезаю на заготовки и выкладываю на противень, застеленный пергаментом.

Смазываю верх печенья растопленным сливочным маслом и посыпаю сезамом и орехами.

Выпекаю печенье при 180 град С 20-25 мин.

Сверзу посыпаю сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Мне нравится14
4
Добавить в закладки
2825

4 комментария
Lydia Mittelstädt (Лидия Миттельштедт)
2021-05-25 13:19:07 (отредактировано)
0

Да ели, ели! Сама готовлю их

Natali (Наталья) (Наталья)
2021-05-25 15:34:42
+1

Лидия я очень рада что Вы ели такое печенье.С сезамом и орехами и шоколадной пастой.

Nadegda (НАДЕЖДА)
2021-05-25 14:04:32 (отредактировано)
0

Да. правда вкусно! Только мы сезам называем кунжутом

Natali (Наталья) (Наталья)
2021-05-25 15:34:52
+1

И вам спасибо!!