Глинтвейн в домашних условиях (от простуды и плохого настроения)

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2019-11-23 15:34:03

Рейтинг: 2820

Комментариев: 130

Топиков: 233

На сайте с: 31.07.2017

Глинтвейн безалькогольный (или с..) — лучшее средство от простуды и плохого настроения. Мы готовили на гранатовом соке (покупайте тот, где в составе нет сахара или сахарного сиропа). Заделайте себе термос глинтвейна — и можете смело пускаться в путешествие по заснеженным улицам своего города.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

⚫ Корица — 1 палочка

⚫ Бадьян — 2 штуки

⚫ Душистый перец — 3-4 горошины

⚫ Гвоздика — 1-2 штуки

⚫ Кардамон - 2-3 штуки

⚫ Вино (сок) — 400 мл

⚫ Имбирь — 2-3 кусочка

⚫ Апельсины — 2-3 кружочка

⚫ СММО — щепотка

Начинаем с сухой кастрюли. Закидывем туда корицу, бадьян, душистый перец гвоздику и кардамон . Подхватываем кастрюлю и отправляем на средний огонь. Пусть прокалится пару минут, чтобы специи максимально отдали свой аромат будущему глинтвейну. Спустя эти пару минут заливаем вино или гранатовый сок и розбавим водой. Медленный огонь тут. Тем временем нарезаем имбирь и апельсин, натираем на тёрке мускатный орех и отправляем всё это в кастрюлю. Оставляем на медленном огне минут на 10, но не доводим до кипения. Спустя 10 минут добавляем мёд и процеживая, разливаем по чашкам :) Приятного отдыха с чашечкой ароматного, пьянящего своим потрясающим вкусом глинтвейна! :)