Сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Сейчас покажу, как приготовить нежный сыр «Филадельфия» в домашних условиях. Этот мягкий сливочный сыр стоит недешево, да и далеко не в каждом магазине его можно найти. Но есть множество вкуснейших рецептов с его использованием, в частности настоящий американский чизкейк готовится как раз с этим сыром.

• Ингредиенты:
• Сметана — 400 г. (не менее 20%)
• Классический йогурт — 500-580 мл. (без добавок)
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соль мелкая — (щепотка)

Видео рецепт Сыр «Филадельфия»