Хрустящее объедение! Куриные КРЫЛЫШКИ в духовке!

В духовке тоже можно приготовить хрустящие крылышки!

Правильный маринад в котором запекаются крышки делает их золотистыми и очень вкусными. Закуска №1 под пиво или под сериальчик на выходные.

Короткое видео с рецептом, всего две минуты:

Рецепт:

• куриные крылышки - 1200 г 
• яйцо - 1 шт. 
• соль - 10 г 
• соевый соус - 20 г 
• подсолнечное масло - 20 г 
• яблочный уксус - 1ст.л. 
• перец черный 
• перец белый 
• перец душистый 
• карри 
• имбирь 
• кориандр 
• сода - 1 ч.л.

Готовим вкусный маринад для куриных крылышек.

Смешиваем специи с яйцом, содой и уксусом. 

Добавляем куриные крылышки. у меня было чуть больше килограмма. 

Хорошо перемешиваем и выкладываем на противень. 

Оставшимся маринадом поливаем крылья сверху. 

Запекать 15 минут при 220 градусах. 

За это время лишняя жидкость испарится с противня. 

Переворачиваем куриные крылышки и отправляем в духовку еще минут на 25 до золотистой корочки. 

Приятного аппетита!