БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ.Рецепт на скорую руку.

Девочки привет!

Если вам нужно что – то быстро приготовить к чаю,то этот рецепт выручит вас всегда.Банановые кексы получаются мягкими,ароматными и очень вкусными.Долго не черствеют.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 200 гр

Яйца – 2 шт

Сахар – 130 гр

Сливочное масло - 100 гр

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Бананы – 2 шт

Ванильный сахар

Соль

Дополнительно:

Вяленая черешня

Шоколад

В миску помещаю яйца,добавляю сахар,соль и ванильный сахар.Все взбиваю миксером.Бананы разминаю толкушкой в пюре.Муку соединяю с разрыхлителем и просеиваю в жидкую смесь.Перемешиваю всю массу.Добавляю черешню и шоколад.Наполняю формы для выпечки на 2\3 объема.Выпекаю при температуре 180 град С 20 -25 мин до готовности. 

Приятного аппетита!