Молодой картофель с лисичками в сметане

Болталка → Кулинария

Дневник Плохой Хозяйки (Наталья)

2020-07-05 13:55:35

Рейтинг: 1834

Комментариев: 64

Топиков: 100

На сайте с: 01.03.2020

Молодой картофель с лисичками в сметане

Самые вкусные грибы - это безусловно лесные. Сегодня я буду готовить лисички, по самому простому и быстрому рецепту, с молодым картофелем в сметане.

Для этого не сложного блюда понадобится совсем мало продуктов.

Рецепт :

Лисички - 300 г. (Можно больше)

Картофель - 6 шт. (Крупный)

Сметана - 8 ст. л

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло растительное - 50 мл.

Приправа для картофеля - по вкусу

Лук зелёный - 3 - 4 шт.

Укроп - пучок (небольшой)

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Лисички промыть и варить в кипятке 10 минут. (Я предварительно их замачивала на ночь по совету своей бабушки)

Шаг 2

Картофель очистить и порезать брусочками. Обжарить на сковороде с маслом 10 минут на сильном огне, затем добавить лисички и жарить ещё 15 минут. Регулярно помешивая, чтобы картофель получался со всех сторон золотистым.

Далее добавить сметану, перемешать, добавить лук и готовить под крышкой ещё 5 минут. Перед подачей посыпать укропом.

Готово! Приятного аппетита!

лисички, картофель, картошка с лисичками

Мне нравится6

Добавить в закладки

1354