Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Биг Мак Ролл. Сытный ужин в лаваше
Биг Мак Ролл - это 2 мясных котлеты гриль, специальный соус, сыр, огурцы, салат и лук, все завернуто в лаваш. Думаю, что в большем представлении рецепт не нуждается:)
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 300 г;
- маринованные корнишоны - 3 шт;
- листья салата - 60 г;
- плавленый сыр в пластинках - 4 шт;
- репчатый лук - 50 г;
- лаваш;
- растительное масло;
- соль;
- перец;
для соуса:
- майонез - 120 г;
- горчица - 1 ст.л.;
- рассол от огурцов - 1 ст.л.;
- уксус - 1 ст.л.;
- паприка - 0,5 ст.л.;
- сушеный чеснок - 0,5 ст.л.;
Подробный видео рецепт:
Приготовление
Сначала сделать соус.
Смешать майонез, горчицу, рассол от огурцов, уксус, паприку и сушеный чеснок.
Хорошо перемешать и убрать в холодильник.
Нарезать маринованные корнишоны на кольца.
Мелко нарезать лук и листья салата.
Посолить и поперчить говяжий фарш.
С помощью пергаментной бумаги сформировать 2 прямоугольные котлеты толщиной примерно 0,5 см.
Сковородку поставить на сильный огонь, добавить растительное масло, хорошо разогреть.
Жарить котлеты по 2 минуты с каждой стороны.
Расстелить лаваш. Отступив от края лаваша на 5 см, выложить ингредиенты в следующем порядке:
котлета, 2 ломтика сыра, маринованные огурцы, лук, листья салата, соус.
Отступив еще 3 см от данных ингредиентов, выложить еще одну порцию ингредиентов в обратном порядке:
соус, листья салата, лук, маринованные огурцы, 2 ломтика сыра, котлета.
Первым отступом в 5 см накрыть первую стопку ингредиентов и свернуть лаваш в ролл.
Биг Мак Ролл готов!
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Нет комментариев