Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Хрустящая закуска Сеточка
Рецепт очень вкусной, пряной и хрустящей закуски под фильм или пиво. Закуска Сеточка внешне похожа на чипсы Читос пицца, а по вкусу немного напоминает хворост, приправленный специями. Процесс приготовления потребует некоторой ловкости. Поэтому будет не только вкусно, но и интересно:)
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт
- молоко - 200 мл
- мука - 150 г
- крахмал - 30 г
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло
- паприка
- сушеный чеснок
- соль
Подробный видео рецепт:
Приготовление
В глубокую тару добавить яйцо, соль, молоко, крахмал и муку.
Хорошо перемешать венчиком. Тесто готово.
В сковороду налить растительное маслом уровнем 1,5-2 см. Хорошо его прогреть.
В прогретое масло на 10-15 секунд поставить картофелемялку (металлическую в форме сетки).
Затем салфетками убрать с нее масло.
Опустить картофелемялку в тесто таким образом, чтобы она только немного соприкасалась с тестом.
Подержать в таком положении 5 секунд, дожидаясь, пока тесто немного схватится.
Картофелемялку с тестом опустить в масло, немного пошевелить ей, чтобы тесто отлипло.
Картофелемялку без теста оставить в масле, чтобы она грелась.
Жарить закуску по 5-10 секунд с каждой стороны до золотистого цвета.
Убрать ее на салфетки, чтобы стекало лишнее масло.
Повторить готовку с оставшимся тестом.
Готовую закуску посыпать паприкой, солью и сушеным чесноком.
Хрустящая закуска Сеточка готова!
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Нет комментариев
natalca (Наталия)
Журналы
Вязаные проекты крючком в журнале «Profilo Punto Croce №5 2025»
11 часов назад
natalca (Наталия)
Журналы
Коллекция проектов для рукодельниц в журнале «Today's Quilter №123 2025»
11 часов назад
Галина (Галинка)
Другие поделки из бумаги и картона
Поделки к 23 февраля. Военный парад на Красной площади. МК
11 часов назад
natalca (Наталия)
Журналы
Коллекция проектов для рукодельниц в журнале «McCalls Quilting - Spring 2025»
11 часов назад
Iren (Ирина)
Другие виды вышивки
Игольницы "Цветы хурмы" и "Семь сокровищ". Вышивка сашико
18 часов назад
