Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Самые дешевые рецепты в условиях кризиса

Сергей (Сергей Поканевич)
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-08-12 14:09:31
Рейтинг: 4608
Комментариев: 54
Топиков: 118
На сайте с: 26.04.2020
Подписаться

Вкусные недорогие рецепты на каждый день. Экономные блюда, когда нет денег или нужно сэкономить. Всегда можно приготовить вкусно и дешево. Быстрые и дешевые рецепты — лучшая подборка.

Круче икры! Забытая вкусная советская закуска из трех ингредиентов за копейки

Ложная икра — готовим антикризисную вкуснятину. Недорого, всего три ингредиента и немного вашего времени. Можно подавать даже на праздничный стол. Такая закуска съедается сразу — очень вкусно! А вы уже пробовали этот рецепт? Напишите в комментариях.

Ингредиенты:

  • Сельдь (малосольная) — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Плавленый сыр — 90 г.

Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью на сковороде

Мой любимый домашний рецепт сулугуни в лаваше. Это очень просто, быстро и вкусно.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 2 шт.
  • Сыр Сулугуни — 200 г.
  • Помидоры — 150 г.
  • Укроп (кинза) — 1 пучок
  • Масло растительное — 1 ст.л

Вкусный суп с клецками как в детском саду за 20 минут

Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства — суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.

Ингредиенты:

Для бульона:
  • Вода — 1,5 л
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Корень сельдерея — 70 г.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
Тесто на клецки:
  • Мука пшеничная — 6 ст.л
  • Молоко или сливки — 100 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 10 г.
  • Свежая зелень — 1/2 пучка
  • Соль — 1 щепотка

Сочная и вкусная Свиная Рулька запеченная в духовке

Идея мясного блюда как на праздничный стол, так и на каждый день. Вкусно под пиво. Готовим очень мягкую, сочную и вкусную свиную рульку в духовке. Это очень простое блюдо, вашего участия в приготовлении практически не требует. Вам понадобится немного времени и терпения. Все тонкости готовки в видео-рецепте.

Продукты (на 2 порции):

  • Свинина (рулька) — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вода — 4 л
  • Соль — 90 г

Тыква запеченная в духовке в лимонной карамели

Очень простой и вкусный десерт из тыквы — Тыква в лимонной карамели, запеченная в духовке. Полезное сладенькое для всей семьи. Рецепт из серии проще не бывает.

Продукты (на 2 порции):

  • Тыква — 350 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Корица молотая — по вкусу (2 Г)
  • Лимон — 1 шт.(100 г)
  • Мед — по вкусу

Салат из пекинской капусты, с кукурузой и сухариками

Готовим очень вкусный и простой салатик, который подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Мой любимый рецепт.

Продукты (на 2 порции):

  • Капуста пекинская — 120 г
  • Хлеб (белый и черный) — 100 г
  • Огурцы соленые — 3 шт.
  • Кукуруза консервированная — 70 г
  • Чеснок — 1,5 зубчика
  • Майонез — 70 г
  • Лук зеленый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Специи — по вкусу
  • Масло растительное — 20 мл

Вкусная Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Простой и быстрый рецепт приготовления нежной, мягкой говяжьей печени по-берлински. Готовьте по-новому!

Продукты (на 4 порции)

  • Печень говяжья — 500 г
  • Молоко — 100 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Специи — по вкусу
  • Масло растительное (для жарки) — 50 мл

Куриные ножки в хрустящей панировке

Готовим сочные куриные ножки с хрустящей корочкой. Быстрое и простое блюдо.

Продукты (на 2 порции)

  • Голени куриные — 4 шт. (500 г)
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Хлопья овсяные — 100 г
  • Масло растительное — 1 л
  • Соль — по вкусу
  • Приправа для курицы — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Пышные биточки из хека за 10 минут

Приготовим вкуснейшие рыбные биточки с сыром. Очень простое и вкусное блюдо, быстрый ужин для всей семьи.

Продукты (на 2 порции)

  • Хек — 500 г (350 г филе без кожи)
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Масло растительное для жарки — 30 г
  • Специи для рыбы — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Этот рецепт взорвал интернет! СуперПростые лепешки пальчики оближешь!

Готовим дома очень вкусные лепёшки на сковороде. Если у вас осталось картофельное пюре, то это идеальное решение, куда его применить. Вся семья оценит этот рецепт! Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)

Для теста:
  • Вода теплая — 100 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Мука — 175 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
Для начинки:
  • Картофель — 400 г
  • Сыр — 100 г
  • Зелень укропа — по вкусу
  • Сливки 15% — 30 мл
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное (для жарки) — 30 мл

Полезная закуска за копейки — Паштет из свеклы — Это что-то невероятно вкусное!

Вкусная намазка на хлеб — паштет из печеной свеклы. Очень вкусно и полезно! Постное, веганское блюдо, правильное питание. У вас всегда есть необходимые продукты для приготовления в холодильнике. Рецепт на каждый день и простая закуска на праздничный стол. Я просто влюблен в это блюдо и уверен, что он вам тоже понравится. Делитесь этим супер рецептом со своими близкими! Они точно будут вам благодарны. Ингредиенты:

  • Свекла — 200 г. (2 шт.небольших)
  • Морковь — 50 г. (1/2 шт.)
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Перец чили острый — 1/2 шт.
  • Оливковое масло — 1 ст.л
  • Тыквенные семечки — 3 ст.л
  • Кипяток — 100 мл
  • Соль, перец, копченая паприка — по вкусу
  • Цедра апельсина — по вкусу

Сплошное удовольствие! Такую шарлотку вы еще не пробовали! Очень вкусно

Этот яблочно-ягодный пирог сметают со стола вмиг! Мой самый любимый рецепт Шарлотки, проверенный годами. 7 минут вашего времени и вся семья сыта. Необходимые продукты всегда есть в вашем холодильнике. Просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сахар — 200 г. (1 стакан)
  • Сметана — 200 г.
  • Разрыхлитель для теста — 5 г.
  • Корица — 1 ч.л
  • Мука пшеничная — 200 г. (1 стакан)
  • Яблоки (средние) — 3 шт.
  • Смородина (или любая другая ягода) — 1 стакан
  • Сливочное масло (для смазывания формы) — 1 ч.л

Моя теща готовит так уже 30 лет — Семейный рецепт за 20 минут

Всего 3 ингредиента и 20 минут — и у вас готово потрясающее овощное соте в сливочном соусе. Семейный рецепт, проверенный годами. Готовим так каждое лето.

Ингредиенты:

  • Молодой картофель — 400 г.
  • Кабачок (крупный) — 1 шт.
  • Вода — 150 мл
  • Горошек — 200 г.
  • Укроп — 1 пучок
  • Сливки — 100 мл
  • Соль — по вкусу
  • Мука пшеничная — 50 г.
  • Растительное и сливочное масло (для жарки)

Жареные пирожки с картошкой — Тесто на кефире, без дрожжей, очень вкусное

Самый простой и быстрый рецепт пирожков с картошкой на сковороде. Готовьте сразу двойную порцию! Такие пирожки съедаются в один миг! Ингредиенты (на 10 шт.):
Для теста:
  • Мука пшеничная — 400 г.
  • Соль — 1 ч.л
  • Сахар — 1 ст.л
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст.л
  • Кефир или ряженка (не менее 2,5% жирности) — 250 мл
  • Разрыхлитель для теста — 5 г.
Для начинки:
  • Картофель (очищенный) — 600 г.
  • Соль — 2 щепотки
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло — 30 мл
  • Сливочное масло — 30 г.
  • Свежая зелень — 1/2 пучка
  • Перец черный молотый — по вкусу
Делюсь вкусной перечницей: https://iherb.com/pr/Simply-Organic-Get-Crackin-Pe... Применяйте промокод ASA3269 в корзине при оформлении заказа и получайте скидку до 15%. Доставка по всему миру.
Для жарки:
  • Растительное масло — 60 мл
  • Сливочное масло — 30 г.
Мне нравится16
2
Добавить в закладки
27841
2 комментария
Sonrisa (Ирина)
2020-08-12 15:38:34
0

Да, давно забытые рецепты из самых простых продуктов… так мы выживали...

В первый рецепт мы добавляли еще и сливочное масло. Морковь не варили, а пропускали через мясорубку с очень мелкой сеткой. 

Перед тем, как поставить рульку в духовку, попробуйте нашпиговать ее дольки чеснока, обваленными в смеси пряностей! После остывания в холодильнике полу́чите настоящий ароматный шедевр: праздник живота!  Я бы накрыла рульку в духовке фольгой, чтобы шкурка не очень пересохла и осталась сочной и мягкой. 

Закуске из свеклы — зачет! Это вкусно, просто и полезно! 

И еще один момент. 

Если варится что-то мясное (мясо, птица) НЕЛЬЗЯ плотно закрывать посуду! Отверстия в крышке недостаточно, крышка должна быть приоткрыта. Мясо должно «дышать» при варке! Если предполагается варить что-то долго и есть опасение, что бульон выкипит, просто нужно налить изначально больше воды. И чем медленнее кипит бульон, тем вкуснее и прозрачнее будет бульон, вкуснее самó мясо, и быстрее оно сварится. Как ни странно… И ещё один момент. При остывании бульонов и блюд, приготовленных на мясных-куриных бульонах, а также кипяченого молока, так же НЕ СТÓИТ плотно закрывать крышку. Кстати, даже в холодильнике не надо плотно закрывать посуду с этими продуктами. Если НЕ СНИМАТЬ лишний жир с бульонов, выкипание будет значительно меньше. Жир (его бóльшую часть) можно снять или по окончании варки, или (полностью!!!) — при остывании в ХОЛОДИЛЬНИКЕ бульона или блюда на основе бульона. 

Комментарий удален