Делимся рецептами!

В эту новогоднюю ночь у меня будет самый малобюджетный стол за много лет. Да и то — готовить его буду не я. Так получилось, что работаю я и 31, а потом в автобус и ехать в гости полтора часа — как раз к ужину и поспею.
А так — каждый год готовила индюшачью грудку, фаршированную грибами. Рецепт очень прост, но как новогоднее блюдо мне очень нравится.

Здравствуйте, хочу поделится рецептом салата (я его узнала под названием *Лунный свет*:
ингредиенты: 1 свекла среднего размера(сварить), 1 морковь среднего размера, 2 яйца (сварить), 200-300 г копченой колбасы, чеснок, майонез. Приготовление: колбасу нарезаем соломкой, выкладываем на дно салатницы, вареную свеклу натереть на крупной тёрке и выложить на колбасу, сверху смазать майонезом, чеснок через чеснокодавку и на майонез, сырую морковь на крупной тёрке и на чеснок, сверху майонез, яйца на мелкой терке и на майонез (я сразу тру за майонез, поскольку яйца тяжело разравнивать на майонезе). Всё, салат готов. У меня он очень нравится всей семье. Приятного аппетита!

Мы с мужем вероятнее всего будем отмечать Новый год дома вдвоем. На счет меню кстати еще не поработала, на днях определюсь что буду готовить и выложу рецептики)

А вообще читала, что овечка вегетарианка и поэтому на новогоднем столе не должно быть мясных блюд… Дабы задобрить овечку

Алла!!! Хорошая идея делиться рецептиками.Только у вас получилось два топика с одним названием.Может для удобства вам отредактировать в один.А то комментарии уже пошли в оба.

Ну наверное какой то из них придется удалить.Или напишите модераторам может они помогут.Уже в обоих есть рецепты.

В этом году собираемся приготовить индейку с чесночным соусом в духовке, салаты разные, холодец домашний, остальное- дочери приедут, обещали торт сделать и что-то из фруктов.Очень мне нравится такой десерт: чернослив распарить и нафаршировать грецкими орехами, выложить в фужеры, сверху залить заварным кремом, посыпать шоколадом, край украсить долькой апельсина или киви.Но у нас этот рецепт каждый раз меняется: стали добавлять в крем изюм и др.фрукты.Крем так же можно делать по-разному: шоколадный или лимонный.Можно мороженое добавить вместо крема.Здесь-простор для фантазии…