Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Оладьи из кабачка с творогом

Болталка → Кулинария

begoni (Надежда)

2016-06-25 17:28:12

Рейтинг: 453

Комментариев: 364

Топиков: 18

На сайте с: 22.06.2016

Еще один замечательный рецепт, возможно, кто-то тоже такие делает. Мне очень нравятся.

рецепт:

На 1 кабачок длиной=15 см

1 яйцо

пачка мягкого творога 9% (% можно больше) =200 гр.

2 стол.л сахара
1/2 чайн. л. соли
1 чайн.л. разрыхлителя
3-4 стол.л с горкой муки (зависит от жирности творога)может больше

Приготовление:

Кабачок трем на мелкой терке, отжимаем сок (обязательно)+ все остальные ингредиенты, Муку предварительно смешиваем с разрыхлителем.Тесто должно быть густое и не сваливаться с ложки. На разогретую сковороду с маслом кладем СМОЧЕННОЙ В ВОДЕ ложкой оладьи и на небольшом огне сразу ПОД КРЫШКОЙ жарим с двух сторон до зарумянивания.