НЕновогодняя кулинарная БОМБА-2

Беру то, что выросло, докупаю, что хотелось бы, и отправляю на сушилку.

Сушу по осени все, что можно: лук, чеснок, морковь,перец, корни сельдерея, пастернака, имбиря, помидоры бурые и зеленые, " прячу" тыкву, кабачок, баклажан ( мои мужчины не признают это за еду), стебли укропа, петрушки, свёклу, грибы... Список можно продолжить или уменьшить по вашим вкусовым предпочтениям.

Сладываю все по мере сушки в картонную коробку и на балкон. До вчерашнего дня моя бомбочка тихонько стояла и ждала своего часа.

Теперь перемалываю, наслаждаясь удивительно естественным и многогранный ароматом!
В вакуумной посудине закрываю.
ГОТОВАЯ БОМБОЧКА РАДУЕТ СВОЕЙ НАТУРАЛЬНОСТЬЮ!

|
Учитывая, что мой хомяк занимается этим не первый год, немножко опыта:
* не пытайтесь перемолотить в электромясорубке или блендере или кофемолке - результатом ,как правило, будет сломанная вещь
* на механической совдеповской мясорубке надо приложить много мужской силы
* оптимальным для перемола является погружной блендер
*перед хранением просушить перемолотое на батарее, чтобы ушла вся адсорбированная влага
* хранить вашу бомбочку в холодильнике или на балконе - иначе в ней могут найти приют живности

А теперь то, что получилось, и в суп, и в котлеты, и в шубу для запеченого мяса, и при варке пельменей, и шашлык замочить...
Да мало ли сколько идей может прийти на кухне!
Всем приятного аппетита!