Аппетитная Котлета в тесте. Сытно, вкусно и быстро!

Ингредиенты:

• мука - 250 гр
• масло сливочное - 30 гр
• яйцо - 1 шт
• молоко - 70 мл
• дрожжи - 5 гр
• соль - 1/4 ч.л.
• сахар - 1 ч.л.
• желток
• котлеты

Приготовление:

Смешиваем дрожжи, сахар, соль и молоко. Добавляем яйцо.

Далее половину муки, перемешиваем. Замешиваем тесто с остальной мукой, вводя в него мягкое масло.

Тесто убираем в холодильник на 1 час.

Делим на 9 частей. Раскатываем в прямоугольник каждый кусочек.

Оборачиваем котлету. Все котлеты смазываем желтком и печем при 200 градусах – 20 минут.

Короткий видео рецепт расскажет подробнее: