А у нас сегодня беляши

Хоть и лето,хоть и жарко,а что- то взгрустнулось по мяску.Решили с девчонками нажарить беляшей,тем более мужская часть нашего семейства собралась с ночевкой на рыбалку.Тмесили по быстрому рецепту:
В мерный 500 мл. стакан разбили 2 яйца,налили 4 ст.л. растительного масла и долили молоком до общего объема 500 мл.Соль ,сахар по 1/2 ч.л.добавляется в жидкость.Теперь 3 ч.л. сухих дрожжей "Пакмай".Пока дрожжи размокали,навертели фарша.На фарш пошло 1 кг куриных грудок,3 хороших луковицы,средних размеров цуккини.Грудки разделать на филе(можно было и кожу в фарш отправить,но уж больно умильно кошки в глаза заглядывали,короче кожа отправилась в кошачьи желудки,ну и ладно меньше холестерина).Фарш посолить,поперчить,вбить яйцо.С луком не жадничайте,положите побольше,будет сочнее,а то мои мадамы разнылись,расфукались и фарш немножко суховат вышел.Фарш готов,отправим его пока месим тесто в холодильник. Пока готовили фарш,дрожжи запенились,добавляем туда литровую банку муки и вымешиваем тесто.Разделываем на шарики.У нас вышло 36 колобков.Раскатываем сочни и лепим беляшиКогда сделали последний,первые уже подошли и их можно жарить.Буду рада ,если мой рецепт кому-нибудь пригодится