Самые быстрые РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ из курицы. Легко и вкусно!

Самый простой и скорый рецепт рубленых котлет из куриного филе (грудки), с минимальным набором продуктов. Настоящий вкус, сочная и ароматная котлета. Совершенно нежирные и аппетитные.

Ингредиенты:

• куриная грудка - 550-600г.,
• яйцо – 1 шт.,
• сметана (майонез) - 100 г.,
• чеснок – 1 зубчик,
• мука – 2 ст.л. (с горкой),
• сыр твердый - 70 г.,
• соль, перец черный - по вкусу,
• растительное масло – 2-3 ст.л.

Приготовление:

Куриное филе (грудку) режем кубиками.

Солим, перчим. Добавляем измельченный чеснок (если без сыра, то и лук можно).

Смешиваем. Вбиваем яйцо, добавим сметану и сыр. Лучше порезать мелким кубиком.

Смешиваем. В конце добавим муку, даем постоять минут 5.

Жарим в небольшом количестве масла, минуты 4 с каждой стороны на среднем огне.

Даем стечь маслу на салфетки.