141. Гавайский омлет: с ананасами, чили и пореем

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

У нас для вас ещё одна необычная яичница: на этот раз в гавайском стиле! Вообще, в нашей стране яичницы и омлеты сильно дискредитированы и уж точно не ассоциируются с умением готовить. А всё потому, что они очень просты, быстры, готовятся через день (если не каждый день), и чаще всего без фантазии, а по одним и тем же "классическим" рецептам. Но мы же экспериментаторы и в самом простом яйце будем искать потенциальный шедевр! :) И ведь находим! Вот, хотя бы этот омлет по-гавайски. Вроде бы ингредиенты совсем простые и доступные: ананасы, чили, порей. И заливка вроде бы стандартная: яйца, молоко да петрушка... А результат просто великолепен, и дегустаторы требуют повторения :)

Ингредиенты:

• Ананас (консервированный или свежий) - 100 г
• Чили - небольшой кусочек
• Яйца - 3 шт.
• Молоко - 5 ст.л.
• Петрушка - по вкусу
• Лук-порей - по вкусу
• Сыр - по вкусу
• Растительное масло
• Паприка - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)