190. Овощной салат с фасолью: интересная заправка, без майонеза

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Как я и говорю в ролике, этот видеорецепт - наше преодоление "салатового"
барьера :) Вот, знаете, как часто бывает: человек умеет что-нибудь делать очень
хорошо, но ото всех это скрывает, потому что считает своё умение ерундой. Вот и
мы так же относимся к тому, что несём в мир: нам кажется, что в видеорецепте
должен быть показан основательный процесс с многократными метаниями между
столешницей, плитой и духовкой!.. :) Поэтому самое простое, незатейливое и
самое полезное - салаты и смузи - вечно отодвигаются в конец очереди на съёмку.
Но точка кипения, Слава Богу, наконец наступила, и мы таки начали снимать
накопившиеся у нас рецепты вкуснейших салатов. Принимайте! Скоро осень - надо
напитывать себя и близких витаминами :)

Ингредиенты:
Салат:
Огурцы - 5 шт. (маленьких)
Болгарский перец - 1 шт. (небольшой)
Помидоры - 3 шт. (небольших)
Маринованные молодые початки кукурузы - опционально
Оливки без косточки - одна мягкая упаковка (170 г)
Фасоль консервированная - 0,5 банки (банка ок. 400 г)
Листья салата - пучок

Заправка:
Чеснок - 2 зубчика
Семена льна - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Прованские травы - 1 ст.л.
Растительное масло - 60 мл
Соевый соус - 50 мл
Уксус - 1 ч.л.

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)