Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 209

Острая ЗАКУСКА. Готовлю ее очень часто, уж очень вкусно

Болталка → Кулинария

Тиано

2019-07-01 13:40:37

Похожий рецепт консервирую каждый год. Но, так как закуска получается очень вкусной, обязательно делаю и упрощенный вариант на каждый день. Рецепт острой закуски простой, готовится она быстро. В холодильнике можно хранить около недели, но так долго у нас она не стоит — съедаем быстрее и приходится готовить новую порцию. Баклажаны нарезаем вдоль на брусочки около 1 см толщиной. В кипящую воду добавляем соль и варим баклажаны 10 минут. Сливаем воду и даем им остыть. Отдельно в сков...

Мне нравится25

4

Добавить в закладки

Назначить теги

3064

Овощи запеченные с куриным филе в духовке.

Болталка → Кулинария

Инна Рябченко (Инна)

2019-07-01 12:45:28

Использовать для такого овощного шашлыка можно не только приведенные в рецептуре овощи и специи, но и любые другие, а так же мясо можно заменить грибами. Главное – освоить принцип приготовления такого шашлыка. ИНГРЕДИЕНТЫ кабачки - 2 шт помидоры - 3 шт лук - 3 шт куриное филе - 1 шт сыр твердый - 100 гр соевый соус горчица паприка соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Куриное филе нарезаю на не большие кусочки, солю, добавляю паприку и соевый соус пару ложек, перемешиваю и отс...

Мне нравится13

Добавить в закладки

Назначить теги

1525

Тюнингованный завтрак - летом готовлю такой завтрак регулярно – ПОЛЕЗНО, быстро и вкусно!

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2019-07-01 12:41:07

Простой рецепт из яиц и овощей на завтрак. Я использую множество доступных летом овощей: баклажаны, кабачки, лук репчатый и зеленый, помидор, болгарский перец. В результате получается очень сочное и полезное блюдо на завтрак, а главное – быстро и просто! Яйца – 5 шт. Баклажан маленький – 1 шт. Кабачок маленький – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Лук – 1 шт. Помидор большой – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Зеленый лук Петрушка Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Растительное масло – 3 ст.л. Пош...

Мне нравится8

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1718

Свинина с грибами, помидорами и луком

Болталка → Кулинария

Podomashnemy

2019-07-01 12:22:22

Запеченная свинина в духовке с грибами, луком и помидорами с соусом бешамель под сырной шубкой получается очень нежной, мягкой, сочной, ароматной и аппетитной. Соус Бешамель придает блюду прекрасный сливочный вкус. Такое мясо с овощами обязательно нужно попробовать. Рекомендую. Ингредиенты - 500 гр свинины - 1 лук - 200 гр шампиньонов - 2 помидора - 0,5 ч.л. паприки - 100 гр сыра - соль и перец по вкусу - 70 гр сливочного масла - 2 ст.л. муки - 1 ст. молока - 3 ст.л. сметаны Способ при...

Мне нравится2

Добавить в закладки

Назначить теги

943

Горячее блюдо на сковороде из простых продуктов

Болталка → Кулинария

Katerina (Катерина Михайленко)

2019-07-01 10:59:36

Всем привет! Предлагаю приготовить отличное горячее блюдо на обед или ужин из простых продуктов. Тесто Яйца – 1 шт. Соль – 1/2 ч.л. Мука – 350 гр. Вода – 150 мл. Растительное масло – 1 ст.л. Начинка Сосиски – 5-6 шт. (500 гр.) Капуста – 1 кг. Лук – 1-2 шт. Морковь -2-3 шт. Чеснок – 2-3 зуб. Соль – по вкусу Томатная паста – 2 ст.л. Черный перец – по вкусу Сладкая паприка – 1 ч.л. Кориандр – 1/3 ч.л. Растительное масло – для жарки Способ приготовления 1) Тесто. В миске смеш...

Мне нравится8

Добавить в закладки

Назначить теги

2535

Домашняя версия слоеного теста.

Болталка → Кулинария

КРИНИЦА (ЕЛЕНА)

2019-06-30 20:39:32

Это большая порция продуктов.Исходите из своих возможностей и количества едоков.Процесс не для ленивых,трудоемкий но не сложный,нужно свободное время,только и всего.Но вкусно чертовски... Слоеное тесто. 6 стаканов муки, 4-е ст л уксуса, щепотка соли, 400 гр мягкого сливочн масла, 1,5 стакана горячей воды, 4-е желтка. Для смазывания,приблизительно 400 гр сливочн масла. Смешиваем все продуты,получится жирное,эластичное тесто.Разделить на четыре части и убрать в холодильник.Масло для...

Мне нравится15

12

Добавить в закладки

Назначить теги

1102

238. Суп С Сёмгой "Расчудесный" (СССР): мягкий и простой вариант рыбной солянки

Болталка → Кулинария

Рюмкина Юнга

2019-06-30 19:27:25

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Ох, непросто у меня складываются отношения с рыбными блюдами! Но мы с ними стараемся чаще встречаться :) Трудности с ними возникают не только на кухне, а даже здесь и сейчас, когда вкуснейший рецепт уже найден и нужно представить его вам. Что это? Рыбная солянка? Не совсем. Ну, уж точно не классическая! Просто рыбный суп? Да нет, не просто - очень смахивает на солянку :) Скажем так: я нашла мягкий, вкрадчивый вариант рыбной солянки для тех, у кого натянутые отношения ...

Мне нравится7

4

Добавить в закладки

Назначить теги

1232

Кекс «Мохито» (Постный рецепт)

Болталка → Кулинария

Наталья Василенко

2019-06-30 15:31:24

Вкусный, легкий, в меру влажный кекс «Мохито» готовится из самых простых и доступных продуктов. Прекрасен в качестве сезонной летней выпечки, подходит для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты: — мята (листья) – 15 грамм; — сахар – 150 грамм; — лайм – 1 шт.; — растительное масло – 6 ст.л.; — вода газированная – 250 мл.; — мука – 240 грамм; — разрыхлитель для теста – 2 ч.л.; — сахарная пудра – 80 грамм. Приготовление: Листья мяты вымыть и...

Мне нравится11

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1803

Пикничок)

Болталка → Кулинария

КРИНИЦА (ЕЛЕНА)

2019-06-29 21:41:52

Повесила на холодильник еще один магнитик-это мы в гостях побывали,на моей малой Родине...Никакая йога не заменит душевный настрой и общение с родными людьми.Неделю только ели и ели,пили тоже.Вот в чем я слаба-после шести тоже ели)А теперь привыкла,хочется и красивенькое,и вкусненькое...маньячкой стала.Вы текилу с подсветкой видели?А мне пришлось. По настоящему счастливых людей видно сразу. Обычно они лежат в одной палате... А вы говорите,ничего у меня не происходит) Ладно,что там готовить...закипело-...

Мне нравится21

15

Добавить в закладки

Назначить теги

1621

Галетное печенье с кунжутом. Готовится легко и просто.

Болталка → Кулинария

Легко приготовить!

2019-06-28 23:43:49

Всем привет! Сегодня я решила испечь ароматное и вкусное печенье, по структуре похожее на галеты. Я его сделала с кунжутом, но можно было бы сделать и с маком, и с семенем льна, и с тмином, по желанию и настроению. Печенье получается твердое, но довольно хрупкое и рассыпчатое. Оно воздушное, несмотря на отсутствие соды и разрыхлителя. Его можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: объем моего стакана - 250 мл мука - 1 ст. (150 гр) сахар - 1 ст.л. ...

Мне нравится34

12

Добавить в закладки

Назначить теги

2383